咽下嘴里的肉,李秋烟问道:“娘,咱们今晚还包饺子吗?”
陈母看了看外面的天色,道:“看时间,嘉安也快回家了,咱们今晚就先包一盖帘,尝尝味道。”
两个孩子都点了点头,一切都听娘的。
和面,揉面,发面,陈母利落地做好了饺子皮原料。
陈母把大面团分成数个小剂子,正要准备擀面皮,大门被推开了,原来是陈父和陈嘉安回来了。
见到两人,陈母举着沾满面粉的双手道:“孩儿他爹,嘉安,你们来得正好,今晚咱们一起包饺子吃。”
闻言,陈嘉安兴奋地把自行车一撂,书包一扔,就要往厨房里跑。
陈母扬声骂道:“干嘛呢?那么猴急干什么?
把自行车停好,书包捡起来放好。”
陈嘉安被骂得缩起肩膀,赶忙听从陈母的命令,上前扶起自行车,再捡起地上的书包,然后一脸乖巧地看着陈母。
“行了,快洗洗手,来包饺子了。”见状,陈母满意了,于是说道。
一家五口围在桌案边上,三个孩子轮流擀着面皮,陈母和陈父则负责包饺子。
陈母准备的面本就不多,今晚也只打算包上五十来只饺子尝尝鲜,看看用兔肉包的饺子好不好吃。
三个孩子接力,面皮很快就擀完了,见饺子还没有包完,于是,陈母冲跃跃欲试的三个孩子道:“你们也来包几个试试吧。”
闻言,三个孩子赶忙拿起一块饺子皮,然后用筷子夹了馅放在面皮中间,最后再捏起来。
陈嘉远率先包好了一只饺子,饺子白白胖胖,圆圆滚滚,很是可爱。
李秋烟的饺子也包好了,馅料很充实,饺子边边捏得很紧,但是,饺子扁平,只能躺下不能站着。
和旁边圆滚滚的饺子相比,李秋烟包的饺子,实在是,有些不好看。
看到李秋烟包的饺子,陈嘉安不由得笑出了声,“哈哈哈,你包的饺子也太丑了吧!”
陈嘉安张狂地笑着,李秋烟有些不爽地扁了扁嘴,唉,实在是不会包饺子,只能包成这样。
陈母包完最后一只饺子,拍了拍手上的面粉,冲陈嘉安道:“笑什么?有什么好笑的?把你包的饺子拿出来看看。”
陈嘉安不由地扣了扣手,十分不好意思地张开手掌,露出一只——面皮肉馅混合物。
他的成品,实在称不上是一只饺子,只见,白色的饺子皮破了好几个洞,肉馅露出,粘在饺子皮外。
“哈哈哈,你这是什么?”见到陈嘉安的成品,李秋烟顿时感觉自己出了口恶气,相比之下,自己包的饺子简直是完美。
陈嘉远也控制不住笑出了声,然后说道:“嘉安,你这是怎么包的,馅都漏出来了。”
陈父眼底满是笑意,体贴得没有笑出声音。
陈母气笑了,“你这孩子,这不是浪费粮食吗?
拿来,我给你补一补。”
陈嘉安乖乖地递了过去,低头任由家人们嘲笑,自己包的饺子的确很烂,也不该嘲笑姐姐的饺子,自己还不如她呢。
陈母修修补补,又取出来一些馅,终于把陈嘉安的作品补好了,这团混合物也终于有了饺子的样子。
陈母把饺子放在盖帘上,然后冲陈家安道:“这只饺子是你的,煮熟了你负责吃掉。”
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