沈云溪回答说:“菜谱很简单，原料的配制也不难。关键是制作月饼的烤炉，它很特别。即使今天烤箱准备好了，也需要七八天才能干。结果，中秋节已经过去了，我们不能在中秋节团聚了。”
宋掌柜听了更难过，但很快他想到了另一个办法:“既然香满楼现在还没有准备好，老板娘有现成的烤箱，你可以再做一些，我给你买。”你觉得怎么样?”
沈云溪笑道:“我可以卖给你。宋掌柜刚才一定尝过了。我用的是真材实料，而且实践比较复杂，所以价格必然会比较高。家里只有一个烤箱，没什么可做的!”
宋掌柜笑着说:“我想月饼会是八元一斤，我太太会把它做得和今天送到香满楼的一样大。我将负责往返的交通。我们在警卫楼有一个特殊的食物盒，我们不需要你妻子为我们定制一个食物盒。一磅银子怎么样?”
沈云溪已经算好了费用。油、盐、糖、面粉等各种原料，加起来每公斤要文。加上人工，每公斤的成本是温。每公斤能卖一公斤银，这不算坏。
沈云溪并不贪心，以后他会把药方卖给宋掌柜。
如果价格太高，宋掌柜后来就买处方。在计算了成本之后，他知道她会付出很高的代价。
作为频繁的合作伙伴，这样的举动是不合适的。
沈云溪点点头:“这个价钱还可以。我们可以在中秋节前赚一些钱。宋掌柜准备多少银子买这个药方?”
宋掌柜想了想，说:“三十两银子怎么样?”
刘潘儿想了想:“五十两银子，过了中秋节，我就到美味酒家去，给你做个烤炉。烤炉不仅可以做月饼，还可以在中秋节后改变月饼的形状，使其可以做成其他烘焙的蛋糕，这也可以成为香满楼的特色。我还送给你另一个改良版的烤蛋糕，你经常吃的那种。你觉得怎么样?”
有了烤箱，你可以学习如何做月饼。如果一个聪明的厨师稍加改进，你就可以得到新的蛋糕。
即使沈云溪什么也不说，厨师们也会自己发现，很快就能做了。
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