陈寡妇吃完后依照南星的吩咐去张屠夫那买内脏。
刚开口的时候张屠夫不可置信的看着陈寡妇说道：“妹子，这东西脏得很，我劝你还是买两条肉回家吃吧。”
陈寡妇不听张屠夫的提议，执意要买内脏，并表示还会给银子。
张屠夫是个生意人，一听到没人要的破烂也能卖钱，二话不说就以极低的价格卖了出去。
为了确保张屠夫以后不会变卦涨价，两人还特意签订了契约，以后再来买还是这个价格供货。
回去的路上陈寡妇就一直在琢磨，感觉南星总是在事情发生之前就能提前做出准备。
做关东煮会提前让两个徒弟帮忙准备很多竹签，就连铺子开业的时候会有
人闹事让陆掌柜提前做准备也是，一切都是提前预料好的。
到了南星家的时候陈寡妇也没再多想，还是和南星一起处理内脏。
处理内脏的时候发现南星居然在用内脏做关东煮，碍于之前就承诺过会帮忙，还是继续帮忙处理。
隔天一早，南星和陈寡妇提前到镇上等陆掌柜开业。
南星和陈寡妇站在们口吆喝，“在本店消费一定金额就可以免费获得一份秘制凉皮！”
路过的人一听到有免费的东西，纷纷赶来观望。
店里的位子没一会就坐满，没有座位了也要在店里站着吃。
刘员外带着两个人在人群里看着南星生意这么火爆气的眼红，对左右两边的手下使了眼色
。
两人去排队买了两份关东煮，在店里吃了一口以后躺在地上开始口吐白沫。
另一个男人就开始大喊：“这菜里有毒！大家不要再吃了！”
许多人看男人口吐白沫吓得都放下手中的关东煮嚷嚷着要退钱。
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