陈方菊跟着季老太回到了春风镇。
让她去店里做些杂货帮忙,王小英嘴上没有说什么,但是她退出了串串店里的工作。
她说:“我想试试那个衣服生意,家里这么多人守在一个店里也是浪费了劳动力,既然大嫂来了,那我就轻松了!”
陈方菊很清楚现在她的地位在家里是说不上什么话的,王小英恨她也是在情理之中。
“小英你去做你想做的事情吧,店里有我,我一个人可以干好几个人的活!”
季明旺和季明洋没有表态,一切都有大人做主。
喜宝其实很想让王小英做另一个水果生意的,但是现在家里也没有那么多的钱,还是缓缓吧。
蔡大妈是一个行动派,两天就在镇子里找好了房子小套一的,蔡家旺睡客厅,她睡卧室。
凉面的主意是喜宝提出来的,她就跟着季老太先试做了几遍。
第一锅的时候,并不没有成功,面皮都是软哒哒的,一碰就烂不能吃。
第二遍还一点,还是那样不能吃。
“喜宝,你说的这个能行吗?你蔡奶奶都来了,别到时候做不了!”
季老太很担心,要是失败了,不得让别人失望啊!
凉面这个东西,喜宝前世吃过没有做过,和凉皮还是有不一样的地方,而且每个地方做出来的质感也是不一样的。
努力想了很久,她想起了,那些老板都用的比较浓密的米浆,而是很薄一层才可以,拿出来的时候还要刷一遍熟油才行。
婆孙两人又重新磨了一大碗的米浆出来,按照喜宝说的步骤再做了一遍,这一切终于是成功了。
“奶奶,快,喜宝想吃!”
“别急,马上就好!”
还没有放调料的时候,刷了油的面就很香了,调料放下去的时候,跟热气腾腾的面混在一起,味道激发出来,喜宝和季老太的口水都止不住了。
季老太先给自己尝了一口,“嗯~好吃!”
之后才给喜宝挑出来一小碗,喜宝迫不及待吃了起来,“好吃好吃!”
这个味道和前世她吃过的还是一些差别的,就比如面就不够软弹爽口,辣子也不够辣等等。
这些问题她是无能为力了,只能交给会做饭的老太太她们研究了。
毕竟这东西,就是这些老人家做出来的,味道还正宗。
蔡大妈来的时候,喜宝已经把一碗凉面都吃完了,她进门的时候就闻到了香味。
“好香啊,你们在吃什么啊?”
“凉面啊,你快来试试,要是有不合适的地方,我们再一起改改!”季老太给蔡大妈弄了一碗。
蔡大妈看着碗里红彤彤的面条,就觉得这个东西在哪里见过。
吃了一口之后,发出感叹:“不得了,这东西太好吃,就是不够辣,蒜的味道少了点!”
“还是你会吃啊,我就觉得少了点什么,半天想不起来!”季老太激动。
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