开镰完成之后，庄户就开始了秋收。
在平坦的麦田中，他们如同潮水般推进，无数的麦秆应声而倒。
赵启明觉得这画面很是壮观。再加上刚才开镰让他意犹未尽，所以就有了跟着庄户去割麦的念头。但只可惜，钱管家说他身份尊贵，只能主持开镰，不能真的去收粮。
所以大家往前推进的时候，他只能坐在临时支起来的棚子里。
早上给庄户准备的豆腐脑已经吃完了，午饭还没开始准备。老妈子们跟着庄户去收麦，本应该在小侯爷旁边的来伺候的细柳，也和那些丫鬟们到了农田里，捡拾被遗落的麦粒。临时支起的棚子里只剩下赵启明。他觉得作为秋收总指挥，实在没什么意思。
他百无聊赖。在所有人都在忙着秋收的时候，只有他困意袭来。
好在这时，胡先生来了。
胡先生清早出发，去了太平寨。种麦的地方都在收割，太平寨却的水稻却还要再等上些日子。胡先生今天过去的目的，是代表侯府以投资者的身份，去进行考察的。
“怎么样？”赵启明问：“都看好了没有？”
“看好了。”胡先生出了身汗：“那边也在准备秋收，我去农田里看了，水稻长势很好，比东乡亭的麦子要饱满很多，估计等收割的时候，能打出不少的稻谷来。”
赵启明坐直了些，让胡先生坐下来喝水。
“按照小侯爷的吩咐，试验田已经划出来了，这不是主要的问题。”胡先生接着道：“现在比较麻烦的是人手，要用到新的耕作方法，这就要有人去教那些庄户，只有郑国肯定是不够的。”
赵启明想了想，这个问题他的确是忽略了。
杂交实验当中最重要的是授粉。诸葛先生和郑国倒也罢了，毕竟是读过书的人，想要他们理解并不困难，但那些庄户从来没接触过这种工作，这就需要先把他们教会。
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