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谍战大后方

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第050章: 阴毒狡诈寇子荷(4)(2 / 2)
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姜文勰心中正想美事,听荷子内亲王如此讲;有些讶异地看着她不知如何是好,荷子内亲王的考题已经说出口来:“请问姜先生,姜太公在这积石原有什么发明留给后代?”

姜文勰一怔,随口应答一声:“臊子面!”

荷子内亲王没有吭声,愣愣看着他没有说话。

姜文勰见荷子内亲王的眼睛怪怪的,忍不住问了一声:“鄙人讲得不对?”

荷子内亲王没有说对,也没有说不对;扬扬手臂道:“愿听其祥!”

姜文勰咽了一口唾沫,滔滔不绝道:“臊子面是先祖姜太公在积石原留下来的千年美食,两千多年来;积石原沧海变桑田,但精美面食臊子面却源远流长!

“臊子面讲究的是薄筋光、酸辣香、煎稀汪九子真经;真谛是在臊子上。

“臊子是肥猪的肋条肉做成,做臊子叫爛不叫吵。

“所为薄筋光是面条要用擀面杖擀得像纸一样薄,用的上等面粉咀嚼起来十分筋道;光得也要像柳叶子。

“酸辣香说得是臊子面的汤要醋出头,熬煮的汤一里之外就能闻到香味;面碗上的辣子飘上一层看得人直流口水。

“煎稀汪更容易理解,就是要把臊子汤烧煎活,大冷天喝一碗汤浑身能冒出汗来;稀就是每一碗捞的面几乎就是几条,汪就是色味香俱佳。

“薄筋光、酸辣香、煎稀汪的臊子面是积石原百姓待客的美味佳肴,小伙子吃这样的面,一顿咥个四五十碗不在话下!”

荷子内亲王听姜文勰讲得认真,掩嘴一笑道:“听姜先生如此一讲,本小姐的味觉早就按捺不住了!”

姜文勰嘻嘻哈哈道:“这么讲小姐您想咥臊子面?”

荷子内亲王听姜文勰把吃说成咥,知道他对臊子面很熟悉,便就莞尔一笑看着姜文勰道:““您说哪?”

荷子内说着时调皮地眨眨眼睛道:“只可惜我们去的是西安,不是积石原呀!”

“西安也有臊子面!”姜文勰忙不迭地说:“不过西安的臊子面味道跟积石原上的味道那就差得多啦!”

姜文勰说着振振精神道:“西周当时的首都是在现在的岐山、扶风两县境内,先祖太公爷发明臊子面就在那个地方;岐山、扶风人做的臊子面才是正宗的;一过武功就变了味,周至户县人不把臊子面当正宗;他们也不会做……”

”(未完待续)

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