“哥,你报个班吧。”
贺明州:???
我做得有那么难吃吗?
难吃你还顿顿光盘?
贺乘舟小朋友连续吃了两个星期的菜没有吐,整个人已经脱离了骷髅架子,稍微长肉了,虽然看起来依旧瘦得很。
不过小朋友本就长得快,持续吃个一年左右,应该就能胖起来。
倒是白玉京捞了一些河蚌,对他们说道:“现在有新食材了,小朋友也不能光吃素,我这边有河蚌和一些鱼,吃着都不错,要不试试?”
贺明州疑惑:“河蚌不是很腥吗?”
白玉京笑道:“我们这里的河蚌前不久才去渔业部检查过,绝对的好货,我清蒸试过,不腥的,给你家孩子做个鱼汤,你们就试试河蚌怎样?”
“好啊。”贺鲸洲点头。
贺明州见状也没意见。
白玉京就去做了。
这种新品种的河蚌已经被正式命名为‘玉河宽蚌’,因为渔业部那边发现,只有玉河以及鹤鸣村附近才有,数量还不少。
那天来的人,被白玉生带着在河边挖了一大桶,百多斤。
所以那边并不禁止贩卖。
两斤一个的宽蚌其实不大,因为这种变异的河蚌肉更厚实,体型更丰满,壳也更厚一些,所以体型虽然看起来小了些,却更有分量。
加上白玉京特意捞了些河蚌,放在院内的水渠里跟那些小杂鱼一起养着,加了灵泉水,所以肉质要比之前吃的更好。
当然,这玩意白玉京打算限量供应。
毕竟水渠里能放下的河蚌也不过三百斤,零零散散地围着水渠铺满了。
每天也就限量供应一十个。
这些宽蚌都选择的差不多大小,都是两斤一个的,一个河蚌就能吃饱,肉多还嫩,味道经过灵泉水暂养,更是鲜美甘甜,这个味道跟海里的贝类还不太一样。
白玉京刷干净宽蚌的贝壳,直接放到烤架上,没一会河蚌自己开了口子,然后打开贝壳放上粉丝和蒜蓉调味。
烤了五分钟后,就给贺鲸洲和贺明州端上去了。
那边白玉楼鱼汤也做好了。
贺鲸洲看着宽蚌,问道:“就一个啊?”
白玉京答道:“本地特产,别的地方没有,限量供应,每天20个,这玩意刚捞上来没法吃,得先过水暂养一个星期才能