这下他可不管什么面子不面子的了，一副洗耳恭听的模样！
他走到铁箱子旁边，在里头抓了两把，然后伸出手：“拿好。”
李世民摊开手接住，几颗白色透明的小方块落在他手里。
“这是什么？”虽然也冰冰凉凉，但是李世民知道这不是冰！
“我知道！”长孙无忌突然叫了一声，指着白色小方块说道：“这是硝石！”
李齐点点头：“还有点见识。没错，就是硝石。”
“硝石？”李世民显然不太明白。
“烟花玩过吧？”
“当然！”
“让烟花爆炸的，就是这玩意。”
“你说……这是火药？”李世民惊呆了。
“准确地说，是火药的主要成分之一。
它的另一作用，就是制冰！”
看着李世民二人一脸茫然，李齐笑道：
“就知道你们不相信，今天就让你们见识一下。”
下人端来一大一小两个盆，还有一大缸水，与一整袋硝石。
“看好了哈。”
李齐先将小盆放进大盆当中，然后分别加水，大盆的水加一半，小盆加满。
接着李齐在大盆中倒入了大量的硝石。
“接下来就是见证奇迹的时刻！”
虽然台词尬到离谱，但是相当应景。
李世民和长孙无忌二人目不转睛地看着两个盆！
很快，肉眼可见，大盆和小盆的水都在急剧凝固！
不一会儿，两盆水都变成了冒着凉气的冰块！
李齐拿起一旁的小刀，在小盆里凿了两下，挑出两块冰，丢给李世民和长孙无忌。
“尝尝看！”
二人把冰块放入嘴中，满脸的震惊。
真的是冰块！
李齐就在自己眼皮子底下，将冰块变了出来！
“这是为何？这硝石为何能将水变成冰？”
“简单来说就是个吸热放热的过程，硝石就是硝酸钙，溶于水的时候会大量吸热，水温降低，自然就会结冰……”
李世民二人听的云里雾里。
什么吸热，什么硝酸钙，什么结晶体……
他们唯独能明白的就是，硝石真的可以制冰！
而且是无限量的！
硝石在水结冰后会自发沾在盆边，剥下来后就可以重复利用！
“制冰可以，但是保存冰还得靠其他的东西。”
李齐又拍了拍手边的铁箱子。
“这玩意叫冰箱，我在里面做了一些保温的措施，能够保持一定的温度，放上冰块，至少可以一天一夜不化！”
李世民看了看冰箱，看了看满盆冰块，又看了看自己那个到现在没有卸下车的大冰块，突然有一种生无可恋的感觉。
他虽然谦逊，但是骨子里是傲气的。
他从不真正愿意承认比任何人弱。