“小钱老板？”云知一时没反应过来。
卓嘉嘉解释：“就是钱老板的女儿，我有她的联系方式，以前她还是我学姐来着，到时候让她给个实惠价。”
两人聊完也休息够了，便重新背起背篓往以前见过小蘑菇的地方走，云知可以分辨它们是不是毒蘑菇。
这一次没让张犁帮忙，她们找了两个多小时，终于把两个背篓都填满了。
回到云知家后，卓嘉嘉脱掉胶鞋，也不进客厅，一屁股就坐在门槛上休息了：“进山捡山货开心是开心，累也是真累。”
云知体质跟常人不同，觉得还好，就问她：“明天还去吗？”
卓嘉嘉摇头：“不去了，我还是留在家里当留守儿童吧，等你把笋运回来，我负责处理。”
“那我下午再去一趟，你吃过午饭休息好就招个人来跟你一起处理，春笋不能放太久，不然就会变硬不嫩了。”
云知这会儿不觉得累，就选了几个春笋开始处理，这会儿处理好，用清水泡起来，多换几遍水，晚饭的时候勉强就可以吃了。
有新鲜东西的时候，云知总是想快一点能吃到嘴里过把瘾。
在笋壳上竖直划一刀，掰掉笋壳，笋壳她也不打算扔，放到杂物房屋檐下堆着，等晒干后整整齐齐地捆起来放在杂物房里，以后可以用来引火烧火。
去了三个春笋的笋壳云知就停手了，再用刀把笋竖着一切两半，找出刨片的工具，将笋刨成薄片。
卓嘉嘉很有眼力劲儿，看她开始刨片就去刷锅。
云知刨片很快，等她刷好大锅，往里添了一大半的水，没一会儿，云知就把笋片刨好了。
笋片下锅焯水后泡到装满了清水的大盆里。
“你定个闹钟，”云知叮嘱卓嘉嘉，“一个半小时换一次水，晚饭我们就能吃春笋炒鸡和春笋炒猪肉了。”
卓嘉嘉问：“鸡去街上买还是？”
“肉鸡还能继续长，但也能吃了，这个时候吃，肉肯定很嫩，适合用来炒。”云知也给自己定了个闹钟，“我准备回来的时候会给你打电话，到时候你提前烧水等我，我回来再抓鸡来宰。”
卓嘉嘉是不会杀鸡的，在家里父母在的话就是父母负责杀，父母不在她们姐俩就上街买，街上帮杀鸡的价格贵，但是如果跟人家买鸡的话，人家就会免费帮杀。