“小钱老板?”云知一时没反应过来。
卓嘉嘉解释:“就是钱老板的女儿,我有她的联系方式,以前她还是我学姐来着,到时候让她给个实惠价。”
两人聊完也休息够了,便重新背起背篓往以前见过小蘑菇的地方走,云知可以分辨它们是不是毒蘑菇。
这一次没让张犁帮忙,她们找了两个多小时,终于把两个背篓都填满了。
回到云知家后,卓嘉嘉脱掉胶鞋,也不进客厅,一屁股就坐在门槛上休息了:“进山捡山货开心是开心,累也是真累。”
云知体质跟常人不同,觉得还好,就问她:“明天还去吗?”
卓嘉嘉摇头:“不去了,我还是留在家里当留守儿童吧,等你把笋运回来,我负责处理。”
“那我下午再去一趟,你吃过午饭休息好就招个人来跟你一起处理,春笋不能放太久,不然就会变硬不嫩了。”
云知这会儿不觉得累,就选了几个春笋开始处理,这会儿处理好,用清水泡起来,多换几遍水,晚饭的时候勉强就可以吃了。
有新鲜东西的时候,云知总是想快一点能吃到嘴里过把瘾。
在笋壳上竖直划一刀,掰掉笋壳,笋壳她也不打算扔,放到杂物房屋檐下堆着,等晒干后整整齐齐地捆起来放在杂物房里,以后可以用来引火烧火。
去了三个春笋的笋壳云知就停手了,再用刀把笋竖着一切两半,找出刨片的工具,将笋刨成薄片。
卓嘉嘉很有眼力劲儿,看她开始刨片就去刷锅。
云知刨片很快,等她刷好大锅,往里添了一大半的水,没一会儿,云知就把笋片刨好了。
笋片下锅焯水后泡到装满了清水的大盆里。
“你定个闹钟,”云知叮嘱卓嘉嘉,“一个半小时换一次水,晚饭我们就能吃春笋炒鸡和春笋炒猪肉了。”
卓嘉嘉问:“鸡去街上买还是?”
“肉鸡还能继续长,但也能吃了,这个时候吃,肉肯定很嫩,适合用来炒。”云知也给自己定了个闹钟,“我准备回来的时候会给你打电话,到时候你提前烧水等我,我回来再抓鸡来宰。”
卓嘉嘉是不会杀鸡的,在家里父母在的话就是父母负责杀,父母不在她们姐俩就上街买,街上帮杀鸡的价格贵,但是如果跟人家买鸡的话,人家就会免费帮杀。