她也不摘菜了,再三确认道,“你说的是真的?”
“嗯,我知道你做饭肯定是没有问题的,不过你问问你娘有没有空,帮忙给我洗洗菜齐切切菜什么,我一天给五个铜板,如何?”
吉霜惊愕,要是这样的话,干上两日,自己家就能赚得三十文钱?
马上入冬了,地里面本来就没有什么活,待在家里的话,就只能坐吃山空,倒不如出去挣钱呢,而且还真的不少。
“这个倒是没有问题,但是前提是你到底要我们做什么?”
看着吉霜着急的样子,盛夏这才笑着说道,“也没有什么,我就想着咱们冬日没事,就承包一些宴席下来,虽然不说赚大钱吧,但是起码解决温饱是没问题的。”
吉霜听完之后觉得是可行的,当下就拍板道,“好,我这边没有问题。”
这边的事情确定好了之后,盛夏就忙着回去张罗。
陆羡予跟盛老爹早上买肉的时候,一共赚来七两银子,刨去买菜跟调料一两银子,剩下的钱盛夏都给收了起来。
当天晚上,盛夏就将卤料给调好了,直接将猪耳朵跟猪头,还有猪心猪肝之类的都下了锅。
第二天,盛夏早早就带着卤好的东西去了邱家。
往日村子里面过事的时候,都是主人家买好菜,大家齐齐去帮忙,如今大家都不帮忙了,甚至是还很空闲,在知道盛夏将饭菜给承包之后,个个都惊讶不已。
“哟,盛夏,听说你在家的时候十指不沾阳春水,这饭菜你能做得好吗?”
“就是,你要是做不好,就早点说,可不要把人家的事情给搞砸了。”
这说话的真是盛王氏,在知道盛夏揽活之后,她的心底不以为然,甚至是还带着几分嗤笑。
盛夏对此笑了笑,“我做成不不要紧啊,反正吉霜会做,我就是帮忙张罗罢了,至于能不能做好的话,一会你们看着就行了。”
说完之后,盛夏也不理会这些人。
先是将猪头肉切成盘,然后再是猪心跟猪肝什么的,接着再凉半了一些豆芽。
凉菜准备妥当,盛夏又做了个几个调料。
至于热菜的话,先是炒了两个应季的蔬菜,红烧了一条鱼,再是土豆烧牛腩。
这里是南方,鱼卖得非常的便宜,牛腩这里的人也不怎么吃,基本上于是边边角角的料。
最后,她还用南瓜跟糯米蒸了一个甜饭。
九月正是吃南瓜的季节,夏泱泱家屋前屋后都是。
接着就是一点粉蒸肉跟梅菜扣肉。
虽然看上去菜品很好,但是只有盛夏知道,这种菜反而不这么费事,因为下面都是一些红薯疙瘩跟咸菜。
至于炖的鸡汤,剁得比较小,汤居多。
总之,夏泱泱按照自己的印象,将饭菜都七七八八的端上去。
“啧啧,这饭菜可真好,有鱼有肉,还有鸡……”
“这是什么,沾着调料吃着可真好吃。”