沈婉枝:……
别拉着我,我的刀呢!!
陆团长见好就收,赶紧坐在灶台前拿出火柴生火。
而在外面干活的两人,被一阵阵的臭味熏得不停干呕,这陆云琛到底从哪里拉来的马粪真他妈的臭啊,臭得今晚饭都吃不下去了。
而此时两人还听到了一阵娇娇软软的声音,‘陆云琛你口水蹭到我脸上了……’
靠,这该不会是他们想的那个意思吧,要这样,这陆云琛就不够意思了,合着把他们当冤大头还是干活的长工啊??
随后又自我安慰陆团长应该不是那种人。
厨房里,沈婉枝的鱼片也切好了,薄薄的叠放在碗里,轻薄透明看起来能透光似的。
陆云琛很快把锅烧热,沈婉枝往锅里加了一点油,然后把准备好的姜蒜片放进油锅里,把姜蒜的香味逼出来,然后拿出自己发酵成的红酸汤加进锅里,用热香油炒了一下。
属于特色酸汤味的香味被激发,说到酿酸汤还是沈婉枝以前去旅游的时候路过一个苗族村落,当时赶上暴雨,她的车进不了山,就只能住进了那个古老的苗族村落,当晚主人热情的用当地的特色酸汤鱼招待她。
当时因为暴雨耽误了行程,她胃口没多好,结果当闻到酸汤味道,胃口一下被打开了一样,当晚怒喝三碗酸汤。
然后就特意跟着她们学了红酸汤的酿制方法。
说到酿制这个听讲究的,当地人是用高山上的山泉水和各种各样的香糯酿制而成,所以酸味味型独特,酸鲜可口。
当地人也有“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的说法,苗族还有民谣说最白最白冬天的雪,最甜最甜白糖甘蔗,最香最美酸汤鱼。
所以酸汤遇上热锅,还没吃香味就激发了人的味蕾。
连陆团长都忍不住咽了咽喉咙,真的好香!!他媳妇也太厉害了吧,好骄傲!!
而门外两个人就更惨了被又香又臭的味道逼的眼泪都快出来了。
终于把马粪敲完,两人赶紧混在泥土里,臭味也没掩盖,院子里只剩下陆云琛家厨房传来的酸香味。
“陆团长这是做啥了?这也太香了吧?”卫昌茂忍不住不停咽口水,妈的这什么酸味啊,好刺激人,感觉嘴里不停想分泌唾液,好香,好饿,好馋!!
蒋安伦:陆团长还有这手艺呢?深藏不露啊!!