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槿艳繁花

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第126章 菜卷儿(2 / 2)
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“小公子,不用,不用,是我手艺不好,不能让公子吃得满意!”韩大娘一直在码头做生意,来来往往的人见多了,她只看洛槿一行人的装束,便知道他们非富即贵,所以洛槿所有的要求,她都没有拒绝。

不知道什么时候,前面吃饭的那三个人也到了后面来,站在一边,看她做事。

“大风哥哥,这就是你的魔术?”南北朝手里继续拿着熏鱼在啃,一脸的不相信。

“你看着哈!”洛槿将开水倒进装着粗粮粉的大粗陶盆里,然后慢慢活匀,揉搓、揉压,形成松软的面团。

根据手感,洛槿可以肯定,这东西偏米一点点,有微微的粘性,做成也应该口味不错,她这才放下心来。

把面团擀成一张略厚一点点的面皮,再将刚刚调过味道蔬菜均匀的铺撒到面皮上。然后卷起来,切成段,放入蒸笼,蒸约两盏茶的功夫,菜卷子就出炉了。

“来吧,大家都来尝一下!”洛槿向大家招了招手。

最积极的还是南北朝,洛槿用碗给它装了一个,他连筷子都不用,直接拿了往嘴里塞,结果被烫得哇哇大叫。

顾清浅自从见到洛槿在灶台旁忙碌,就觉得很吃惊。

她不禁问身旁的子霜说:“小风公子,你哥他,他平日里都是这样的吗?”

子霜点头,自己家这位娘娘,最爱的事情,就是做好吃的。

“你们一定很艰苦。男人都不进厨房的,哎!”一边的顾清浅似乎误会了什么。

韩大娘也接过了洛槿递过来的菜卷子咬了一口,立即就被那味道震惊了。

原本平淡的稷面,吃起来有一股特有的清香,类似核桃和米香混合到一起。而卷里的蔬菜都是自己家地里的,但这样一做吃起来有菜的香味,而且中和了稷面有些粗粝的口感。此外,里面似乎还加了一些东西,那东西的味道,很是独特,让人一吃难忘。

“公子,你,你这个叫什么名字?”韩大娘指着手里的吃食问。

“我们那叫菜卷。刚刚我的做法你看见了吧,也简单,你可以在前头砌一口灶,直接放个蒸笼,论个卖。可以直接在这里吃,下你的鱼丸汤,也可以直接拿了走,可以充饥。这里面的菜你都可以用你自己家菜园的,随季节换,所以应该也不会太贵,码头上的人也消费得起。”

“真的,公子允许我卖这个?”韩大娘似乎有些不相信。当然,这也和羊肉汤一样,这些自家的菜谱,都是要藏起来,怎么会就这样教给了她。

“我做出来,就是给大家吃的啊!如果你想卖,就卖!”洛槿不以为意的说。然后将蒸笼里的菜卷装了一盘子,寻了个盒子装起来,说:“这个一会带去给你哥吃。对了,那个了因大师呢?一早就没见他,这个是素的,他也可以吃的。”

“风公子,了因大师一早就上山去了,龙台山上有一座寺庙,他说那里有他认识的人。”顾清浅淡笑回答。

“哦,那他就没口福了。”洛槿说完,看向一边发愣的韩大娘,又想到了什么,于是又招了招手让她过来。

“公子还有什么吩咐?”韩大娘忐忑的问。

洛槿笑着说:“灶头上那只布袋里,是我配的五香粉,还有一些,你可以先用着。用完了,我给你写个方子,你自己去药店配,都是很常见的中药。”

“公子,真的,你真的是救了我们的命啊!今年生意不好,我们眼看着都做不下去了。”韩大娘泪眼婆娑。

“不用,小事情而已。”洛槿很不好意思,也就是一道菜而已,她真的没想到,人家会感动成这样。

“对你来说是小事,对于我们,就……我也没有什么好感谢公子,这顿饭,不,还有公子以后到我这里吃饭,都不用给钱了。对了,对了,还有,我男人年前还捕了一些大鱼,我做成了鱼干,回头您拿些回去吃。”

于是,又是一阵推搡,洛槿几人吃了一顿霸王餐,提了一大条咸鱼干,一袋子新鲜蔬菜,一篮子菜卷子,离开了韩家小吃店。

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