秦小碗刚刚也在想这个问题，尝口福的名堂经过这段时日，多多少少积累了一部分客户，这些客户还不都是穷苦人家，有相当一部分是家里不愁吃穿的富户。
“你有什么想法？”秦小碗看着周牙儿问道。
周牙儿想了想，才开口，“走高端，限量的路线。就是每天限量买多少，等卖完了就要等第二天。”
像是害怕秦小碗听不懂，又解释了一下。
说实在的，铺子的经营状况除了秦小碗这个老板，周牙儿最了解了。
要说铺子日进斗金有点夸张，但每天入账的流水却非常客观。
这些时日，周牙儿成了掌柜的，很是了解到哪些客人是家境富裕，哪些是自己最嘴馋，来买一两块过过嘴瘾。
“咱们铺子虽然开张时日不长，却很是得到一些人的追捧和喜爱。咱们有很多的回头客。”
“经我观察，有些人是有身份的，这样的人肯定想要吃些平民百姓吃不起的。”
“这样可以象征他们身份的东西。再说了，年关将将近，很多大富人家开始准备送礼，咱们蛋黄酥刚好推出，让他们多了一份选择。”
周牙儿侃侃而谈，整个人感觉都在发光，自信而挺拔，李氏眼里盛满泪水，可脸上都是自豪，好像在说：看，这是我儿子。
秦小碗也向他投去赞赏的目光。
等周牙儿停了下来，见众人都目光炯炯有神地望着自己，他猛地一肃：“怎啦？怎都这样看着我？我说错了什么吗？”
众人又一致齐刷刷摇头，弄得周牙儿一头雾水。
“按你说得办。”
秦小碗最后拍板。
其他人见没了自己什么事，就各自忙去了。
“牙儿，你接下来有什么打算？”秦小碗留周牙儿下来说话。
周牙儿沉默了片刻，“我觉得这样子挺好的。”
“你不想再读书了吗？要是担心束脩，我可以……”
秦小碗的话还没说完，周牙儿就打断了。
“不是的。”周牙儿不好意思挠挠头。
“秦娘子，不是因为银子，是我觉得这样真的挺好的。”
“咱们这样的人家，就算考中了秀才，举人又能如何？无非是当个七八品芝麻官，然后呢？”
秦小碗感觉到了粥牙儿的悲观，可是无论如何，他都应该去试试，而不是待在这家小小的点心铺里当掌柜。
可是，她又不知道该怎么劝导，面对这样的情况，秦小碗感到有些无力。
她一向是觉得能打一架绝不逼逼，可是，周牙儿这细胳膊细腿的，能挨得了她一拳吗？
等下次再劝吧。
等秦小碗从百花巷出来，又送了一批火锅底料到好客来。张掌柜挽留她留下吃下晌饭，秦小碗自然婉拒了。
十月底，天气已经变的越来越冷了。
秦小碗慢悠悠赶着骡车朝家里走，来了这里这么久，她还没好好看过这个地方。
“你还是个妇人不？”
一道声音突然在她耳边响起来，唬的秦小碗差点从骡车上跳下来。
定睛一看，除了杨山峰不做其他二人选。
“你这人真是有病！人吓人是会吓死人的，你知不知道。”秦小碗停下骡车，怒视着她。
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