介绍完评审后，天月之间的顶棚缓缓打开，一轮明月出现在了其中。
“料理的时间是三个小时，在月亮落下的时候，这场对决也将落下帷幕，尽力而战吧！年轻的璞玉！”总帅宣布道。
随着总帅的声音落下，苏白与叶山亮也将蒙在食材上的布给掀开了。
苏白的车上，一个不大的透明鱼缸里，五条大约两斤左右的鲤鱼慵懒的游动着。
而叶山亮那边，用的则是鳗鱼。
绘里奈撇了撇嘴，说味道差了许多，到头来不还是要用这道料理来参赛。
不过，绘里奈很快又发现了异常，上次苏白用的那种鳞片泛金的鲤鱼呢？怎么这次用的是这种看上去都没什么活力的廉价养殖鲤鱼了？
比赛开始后，两个人同时拿了一个麻袋出来，来到了舞台中央，将麻袋里的东西倒了出来，竟然都是一袋子木炭。
两个人抬头对视一眼，好巧啊！
“两名选手都选择了用碳火来烤制呢。”川岛丽说道。
“一般来说，河鲜类的食材都会不可避免的带有一点土腥味之类的异味，而用碳火烤制的方式能够很好的去除掉这种异味。”堂岛银开口为观众们解惑道。
“这场对决的主题和食材都是随机的，这在远月的历史上也是头一份呢。”薙切欧蕾诺拉笑着说道。
“没错。”仙左卫门老爷子点了点头，“我倒是想将这种对决的形式传承下去呢，以后的秋季选拔赛决赛，最好都以这种形式举行，毕竟这种对决更能考验厨师的综合能力啊。”
“不过，真令人好奇呢，两位厨师打算以什么方式，体现出小吃这个主题呢？”欧蕾诺拉说道。
“小吃这个主题范围很宽，但想将这个主题的特性展示出来，也没那么容易。”堂岛银说道。
两个人都将烤炉搭好，将碳火点燃后就回到了各自的灶台旁处理食材。
苏白轻车熟路的在背部将鲤鱼一刀两半，取出内脏，一连四条鱼都是如此。
叶山亮那边也不遑多让，三条鳗鱼手起刀落也处理了完毕。
两人将食材用铁签插好后，来到了各种的碳火旁。
这时候，两个人也有了一点聊天的功夫，苏白率先打开了话茬。
“你打算做什么啊？”
“三明治”叶山亮没有保留，直接给出了自己的答案。
这一章算昨天的，昨天码字码者码着睡着了。