次一早, 李族长和李小寒商量议好的个人穿着棉衣背着背篓来到了李贤东家。 本来想要多一点人的，但族长认为，如果只挖药材加炮制的活计, 不用那么多人。最主要人越少, 泄露的风险越少, 人少好保密。 张大夫也赞同，虽然这次挖的李小寒的份额，但以分批制药，不用一下子把三七全挖回来。在山里种着, 随用随挖，最好的方法。 于，上山的编制先缩减为个人。 而李家这边，李贤东、李小寒还有张大夫都准备一起上山。老钟叔还没有回来, 张大夫却一要上山的，按照张大夫的原话说，“我来这里就研究药材的，怎么以不上山。我能坚持, 即使不能坚持, 你们这么多人随便找个人扶着我便成了。” “再说，我看你们这后山, 也挺灵的, 温、土壤什么的都适合药材的生长, 万一有什么药材你们认不出来的, 我帮你们找出来了, 你们试一试说不一个三七。” 族长狠狠的心动了。 于, 就这样，张大夫跟着大家上了山。 二月中下旬, 差不多一年中最冷的时候，后山里积雪一片，李氏一族的个人踩在这冰冷的积雪之上，却只觉得内心火热，来之前，族长已经跟他们解释了，他们一族能免徭役、兵役全药材的功劳，李小寒还被赏赐了千亩山地，他们来年的徭役就帮着打理这些山地种药材。 想不到，就在他们的眼皮底子下，就在他们族里的山地之上，种下了一片三七。 往怎么就一点都没有发觉呢。众人只觉得自己瞎的。 要不族长警告过，多看多听少说话，他们现在已经忍不住讨了起来。 就这样，一路上山，所有人眼里都带着光，好像老鼠找粮食，看路边一棵杂草，都像三七。 终于到了族里分给李贤东的山地，李贤东仔细看了一看，走到一丛被积雪压住的的灌木旁，“这里有一株。” 咻的一下子，所有人都围到了李贤东身边，连李族长都不例外，反而李小寒动作慢了，一时间李贤东身边，竟然没有了李小寒的位置。 “挤一挤，挤一挤，给小寒腾个位置。”众人连忙讪笑着，给李小寒腾出了一个空隙。 李小寒笑一笑，挤进去。 只见李贤东用手拨开上面的积雪，一株三七露了出来。 “呀，这不假人参吗？”有那眼尖的汉子失声喊道。 “这三七的叶子跟假人参有点像，不过仔细看，还有区别的，价值也大不相同。”张大夫解释道。 “对，我去仁和堂问过了，假人参不值钱。”李贤东虽然不擅长说话，但一语切中族人的心思。 果然，刚刚族人兴奋的神色，变成一片失望。 “要动脑子想一想，如果这三七遍地都，那还轮得到你们。长得像，不代表就。”李族长说道，“好好记住了，好好学，以后我们还得种呢。” “，族长。”李氏族人连连应声道，然后悄悄偷着看两眼李小寒。 果然，小寒受过祖先点拨，跟他们不一样的。至于祖先为什么点拨李小寒不点拨他们，嘿，这底子都不一样，小寒那瓷胚子，他们那粗陶胚子，祖先不傻。 李小寒被看得语，蹲下
来给众人讲解这三七和狭叶假人参的不同，一时之间，听得众人连连点头。 说完三七的主要征，李贤东细心把这三七挖出来。@无限好文，尽在晋江文学城 “真不错。这种的真不错。”张大夫看着三七根茎，左看右看，满脸赞叹，“李姑娘，你种药材真有一手啊，这品相真好。” “都祖先保佑，咱们这山地合适。”李小寒谦虚道，说起来，真的天时地利人和一不缺。 挖完这一棵，众人继续寻找下一棵，待到差不多半下午，一行人终于采完三七下山。 下了山之后，这事开始呢，要把三七洗刷干净，这天也不好，法自然晾干，只能慢慢的人工烘干了。 “张大夫，你的药方子怎样了？”李小寒问道。 现在药挖回来了，药方子却只能靠张大夫。毕竟李小寒虽然种药，但不制药啊，万金油的方子在网上就有配方，大家或多或少的听过试过。但云南药配方和工艺在建国初期，就被列为国家绝密，永久保密的，不能知道。 “已经有一个成行的药方了，我让老钟拿去王府给宁大夫看一看，看看宁大夫有没有什么调整的，如果没有，就用那个方子。”张大夫表严肃，显然也不轻松。 要一种新药方，也很困难的。张大夫自认医术不错，但医术这个东，每个人的用药习惯都不一样，而且同行相轻也有的，说不得还要争几轮。 不过如果这三七走的李小寒的份额，那张大夫自己就以了。问一问宁大夫的思，也因为宁大大京城来的医，两人先前在李信和的治疗上，也相处得愉快。 “老钟叔这几天回来吧？” “差不多，我托他出城办的事有点多，要好装药的瓷瓶，要去王爷府找宁大夫，要按照方子运药材过来，估摸最快也得两三天。”张大夫说道。 既然李小寒的药材，用的张大夫的方子，那为求快和稳，自然在平山村最方便了。 “成。”李小寒点头道。 三七的事下来了，大蒜素的事还有得忙呢，这几天，李荷花、李兰花还有王氏等人，那剥到手指辣疼，连李小霜都怕了，王氏一去剥蒜，李小霜便扯着小嗓子喊，“娘，臭臭，不要，不要。” 只这蒜也不能不剥。那应该怎么整呢？李小寒在寻找方法。 开始王氏说了一个方法，“用菜刀把大蒜拍碎，然后剥皮成不成？我们平常做菜都这样做的。” 于大家试了一试。 “不成，大蒜容易四处飞散，掉地上沾了脏东就不能用了。而且拍的大小不一，烘干的时候，不好控制火候，容易小的已经焦了，大的还没有干呢。” 这个方法被否决了。 “要不，用水泡一泡试试。”李荷花说道，“泡开了容易剥。”@无限好文，尽在晋江文学城 “也成，试一试。” 泡开后的大蒜的确容易剥，但，“感觉这大蒜颜色有点不对啊？” “有点。”李小寒细看过，原来遇到水之后，这大蒜容易氧化或者滋生细菌，虽然用的煮过之后的的凉开，但也没有办法完全避免这个问题，毕竟处理需要时间，而且因为泡过水，要烘干就更难了。 “要不然……既然
要烘干的，那先烘干一半，再剥皮？”李兰花犹豫的说。也一个有想法的姑娘，总想着能多帮忙一点好将功补过。 “也以试一试。” 几人连忙把大蒜清理干净，掰开保留外边的蒜衣，然后稍稍烘干，果然之后更容易剥掉蒜衣。 不过，李小寒看着半烘干的大蒜，灵光一闪，说道，“娘，你那竹斗我用用。” 王氏的竹斗，就一截竹筒子，打磨的光光滑滑的，平常用来计量粮食什么的，用完也整理的干干净净。 李小寒把半烘干但还没有剥皮的大蒜粒装入竹斗，然后单手捂住口子，上下左右一顿疯狂的摇晃，蒜粒在里面强烈的碰撞，最后被倒出来，蒜衣已经自己掉落了大半。 “哎呀，这个法子好。”大家一看，这摇晃过后的蒜粒，只要人工稍稍整理就好了，省了老大的功夫。 就这样，经过几天的试验，汇众人之力，大蒜素的生产速度提高了一层。 而这个时候，老钟叔也带着配套的药材和工具回来了。 药材的配比和工序处理非常重要的，影响了最终药效的发挥，有时候李小寒想一想，张大夫真的他们的贵人。 “对，就要烘，要慢火细致，你那皮粗肉厚的猪蹄子，你跟我说什么不烫，等到你说烫的时候还能来的及吗，一点点热就行了，一点点。”负责烘烤药材的李贤东，满头细汗，这大冷的天，厨房的灶火再热也达不到这个效果，想来紧张的。 旁边王氏低着头在烧火，对自己丈夫的困难处境一言不发，张大夫看着的火，皱着眉头，不过总算没有挑什么毛病，点点头过了。 一旁的李小寒对父母求救的目光视若睹，这个时候，死道友不死贫道，大家自求多福吧。 来，的报应马上就来了，“刚刚那火候你记住了吧？” 记住了，李小寒疯狂点头，手执炭笔，“炒黄用小火，宜细宜慢。”上面还小小的标了一个八度至五度。 然后张大夫来到碾子处，劈头劈脑的一顿输出，“我让你们细心，不这样细心，啊，这味药材这么多，你们就不会先在那石磨上粗磨过之后，再捣鼓捣鼓，最后用药碾子细细磨成粉吗？你这样子慢慢碾，准备碾到过年？” “，。张大夫。”负责碾药材的李石头点头连忙换装备，还放得不够开，老想着宁愿费功夫慢点也要做好了，结果被张大夫说了一顿。 李小寒跟在后面，瞄了一眼这药材，嗯，的确挺多的。 走到一处，这一处李贵前，张大夫倒没有说什么，只细细盯着李贵前操作了一盏茶功夫，把李贵前盯得心惊胆战，差点都不会动了之后，张大夫带着冷和恐吓说道，“草乌带毒，你如果想要活得久一点，最好记住现在的步骤，一步都不能乱。自己别乱吃乱尝，做完之后，洗手换衣。” “。”李贵前神色一正，深吸一口。 李小寒瞄一眼，立刻用炭笔写道，“草乌，有毒，禁尝，炮制后洗手换衣。” 待走到人处，李小寒悄悄问道，“张大夫，这草乌如果毒很强，不？” “你懂什么，药三分毒。”张大夫神色反而淡下来，“炮制后的草乌毒几乎没有，但镇痛效果奇好，军方里最常用了。” “怎么的，你怕啊？自古医毒不分家，你走这个路子，你应该明，
最毒的人心，药在人手上，救人，也杀人。” “，张大夫，我明了。”李小寒别恭敬道，心下暗中决对张大夫要再尊重三分。 只不过，李小寒还壮着胆子问一问，“那我贵前伯处理这个药材，天长久的？会不会有问题啊？”@无限好文，尽在晋江文学城 “能会有点吧。三五年后，我估计会有点。不过没证据，自古处理药材的人，活到七八的有，活到四五的也有，不知道不从小接触的原因，也不知道哪味药的问题。不过三五年后，我还在的话，李贵前还在的话，我以帮忙看看。” 这话说的，李贵前今年差不多五了吧，张大夫看着也四多了，即使再加三年，李贵前也差不多八了，何况五年后。按照这古代的人均寿命，那很能自然老死。 只不过，这话不能这么说的，李小寒悄悄拍一拍马屁，”看张大夫你说的，我听说大夫都别的长寿，到时肯找张大夫你看一看。” “唉，那不活得长寿，那老得快。”惜张大夫不解风，“你看宁大夫保养得好吧，其实他年纪也没算大，就在宫里提心吊胆老得快，生怕贵人们发疯来一句治不好让你全家一起陪葬，吓的都跑到王爷府了。” 李小寒一时言，这么大的一个八卦，你这样对我说好吗。 不过，既然说了八卦，“张大夫，你就因为这样，一直在仁和堂的？”李小寒没忍住好奇心。 这段时间，也看出来了，张大夫的医术那分了不得的，就拿这次药方来说吧，宫里出来的医宁大夫，一个字都没有改张大夫的药方。 “那当然，我多聪明，我没有一大家子要养，自然想干什么干什么。”张大夫分自得，“我估摸我能活到七八。” “那当然。”李小寒肯道，“如果你能改改你什么药材都尝一尝的习惯的话，我估摸你能活到一百。” 李小寒这也为张大夫好。 “算了，活那么长也忒没思。”张大夫一挥手。 李小寒再一次言以对。 *** 二月二五号，第一批三七药粉并大蒜素加急运到龙门关。 “张大人，城药材送到，有信件。” “拿上来。”此刻的张辅，比之城多了几分冷厉与成熟，带上了那看不透摸不着的层层伪装，并且更显上位者的威严，更让人法正视。 只拿着剪刀裁剪信件时微微颤抖的双手，透露了一丝内心的急切与真实。