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食戟:龙胆要横推世界

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第十五章 开水白菜(2 / 2)
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整理了一下衣服,罗临难得露出了郑重的神情。

之前是他不知道自己的水准,所以做料理没认真过,但现在从龙胆口中知道自己随便做出来的麻婆豆腐都有星级水准,罗临还真想试试自己全力动手能有多厉害。

因此即便明知道做的是‘脑测’出来的失败品,他也不准备随便糊弄一下。

将一颗新鲜白菜抓在手里,那白玉般的茎,淡黄的叶子,簇拥在一起,鲜嫩欲滴。

顺着脑海中的“经验”,将白菜洗净后,罗临熟练地剥掉白菜外表的叶子,只留下细小的白菜心,用剪刀迅速修剪成型。

一伸手,数枚银针犹如变魔术一般突兀地粗现在罗临的手里,被罗临用手指稳稳地夹着,只见他的右手飞快地行动着,银光闪烁,银针不停地穿刺着菜心,左手的手指也不停地挪动着,将白菜不停地旋转着。

不过瞬息间,这颗菜心便加工完毕。

罗临将菜心小心地放在滤网处,然后用沸腾的热水稍微蒸了几分钟,待蒸到八成熟就将菜心拿出,放入早就准备好的器皿里。

厨房的门一开,小林龙胆犹如瞬移般出现在门口:“做好了?做好了吗?”

“马上。”罗临点了点头,拿着手里的器皿走到了柜台前,将柜台边上炉上一直在煮的水壶拿在手里,“你要坐在哪里?”

龙胆一愣,瞬间如同小学生一样乖巧地坐在了最靠近柜台的餐桌上。

罗临将盛着菜心的器皿摆放在龙胆面前,然后当着她的面,将水壶中的高汤缓慢,均匀地倒在菜心上。

被滚烫的高汤一冲,鲜嫩的菜心叶子如同天女散花般缓缓地散开,高汤虽然无法像真正的清水般纯净,但看上去也是清澈见底。

待高汤正好漫过娃娃菜之后,娃娃菜心也正好完全盛开,罗临停止了倒入高汤:“请享用吧,这就是速成版的开水白菜了。”

“哦,好厉害,不愧叫做开水白菜,看上去就真的和白开水泡白菜一样。”龙胆的好奇心完全压制不住了。

“小心烫。”罗临提醒了一句,摇了摇头说道,“没你说的那么厉害,高汤还是有些泛黄,和真正的清水没法比。”

“做到这种程度已经非常厉害了,真的要清澈如水应该是不可能的吧?”

“或许吧。”罗临自己也没什么把握,看了看时间,正版的开水白菜差不多已经炖了三个小时了,于是说道,“你先慢慢吃吧,我去后厨有点事。”

“您忙吧罗临先生,不用在意我。”龙胆完全没有在意罗临的行动,她的心神全被眼前的开水白菜吸引了。

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