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逃荒路上,我靠农场空间逆袭了

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第6章 红烧肉(2 / 2)
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顾雪拿出一大块五花肉,将其洗净切成均匀的块状,冷水下锅焯水,打去浮沫,几分钟后捞起。

锅里烧油,放入适量红糖熬化,再将切好的五花肉倒进锅里,加入盐葱姜蒜料一起翻炒一会儿,最后加入适量水盖上木锅盖红烧。

红烧肉做好之后,顾雪将红烧肉起锅装盘,然后又开始煮一锅清淡的野菜汤。

最后,顾雪决定再炒一个猪肝

她感觉油温合适之后放入姜丝炒香,倒入切好的猪肝大火翻炒,最后加入野葱再翻炒几下加入盐巴就可以出锅了。

为猪肝趁热吃最为爽口,所以顾雪便将猪肝炒在了最后。

盘子浓郁的香味飘散开来,一些挨得比较近的村民们刚刚吃饱的饭,肚子里的馋虫又在咕噜咕噜的大叫了。

自从逃荒一个多月以来,他们还是第一次闻见这么香的菜,这香味香简直堪比镇上酒楼里的大厨做的,馋得他们口水直流。

顾家人团团围坐在一块大石头旁边,顾雪给每人盛了一碗白米饭。

顾雪把桌子上的盘子推了推,眼神亮晶晶的看着一家大小十口人,催促道:“你们大家都傻啦?快吃啊。”

她干脆起身给每人碗里盛了一勺红烧肉:“你们快吃吃红烧肉看,味道可好吃了。这个是炒猪肝,娘,大嫂你们多吃点猪肝,这可是补气血的好东西。”

三个孩子不住的吞咽口水,虽然馋得吞口水,可孩子们都很懂礼貌,不会菜一上桌就不管不顾的大吃起来。

现在听小姑姑一说开吃,纷纷拿起筷子往嘴里扒饭。顾小宝顾不得烫,迫不及待的夹起一大块红烧肉塞进了嘴里,嘴巴撑得满当当的。香甜的肉汁溢满了整个口腔,顾三宝满足的眯起了眼睛:“小姑姑,好好次!”

另外两个孩子也塞了一嘴的肉,冲顾雪直夸红烧肉好次好次。

其他几个大人被几个孩子这么一弄,也忍不住拿起筷子吃了起来,吃上一口肥而不腻的红烧肉再配上一口香软的上白米饭,上没有什么时候有此时此刻幸福了。

再来一口美味鲜嫩的猪肝。觉得吃腻了,还有清淡的野菜汤。总之就是一个字爽

最后再来一碗红烧肉汁汤汁拌饭,没有什么比这更让人满足的了。

顾家人刚吃饱饭,这时,里正就过来通知让大家开始收拾东西,雾气也散得差不多了,就要开始赶路了。

随着里正催促的声音,村民都各自开始收拾东西。

各家各户背上行囊开始向东方前行。队伍里,不管什么时候,赶路前都会找几个年轻力壮的男人在前面开路。

因为队伍里的老人和孩子不少,所以行进速度不是很快,每走一段路还要停下来休息会儿。

经过连续几天的赶路,队伍来到了一处开阔地,里正看了看天色,趁着休息时间对村民们说道:“不远处有个小水塘,大家都去取水去,完了,我们翻过这座山就能休息了。”

一路走过来,顾雪已经有很多天没洗澡了,感觉全身粘乎乎的,她现在一点都不舒服。

顾雪便找了个上厕所的理由离开了,来到树林,她转身就进了空间。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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