洛州牧场已经初具雏形，甚至有第一批居民已经吃上牧场所产的羊肉。
再过些时日，等牛的繁殖扩大，牛肉也可以拿到市场上去售卖了。
但是沈玉娇觉得，仅仅卖牛羊肉的效率和利润都很低。
在这儿，无法做到现代的机械智能化，产出一批可供售卖的牛羊肉很不容易。
牛羊肉的价格可观，可是要撑起这样一个大型多人农场，收益还远远不够。
“我也这么觉得，”姜怜双插话进来，“你发工钱的时候好像那些钱会自己生出的一样，哪有你这么慷慨的。”
“慷慨点不也好，你看大家都对我死心塌地的。”
安晓也帮着沈玉娇说话：“是啊，牧场里的大家都说沈姑娘，哦不，长公主殿下太体贴了，干活都很卖力。”
“叫我沈姑娘就好，我哪有那么多规矩，本来没想着告诉你们的，无奈之下才……”
她理了理手中的计划书，不想再继续这个话题了：“说回牧场的事吧，我想了别的办法。”
那个办法就是——奶制品！
在大周国，她从未见过有人售卖奶酪芝士类的东西。
想来，不仅是因为居民们没有制作技能，同时也没有相应的保存条件。
奶酪的储存条件至少要低于15摄氏度，大周国气温整体偏低，但夏秋两季明显高于这个温度。
“那就做冬季和春季的限定，还可以卖得价钱高些，”姜怜双拿过她的图纸仔细看起来，“你这是什么？”
“巴氏灭菌法，可以做出口感更好更容易保存的奶制品。”
“巴……什么？”
迟疑了一下，姜怜双也不再纠结：“算了，这种东西我搞不懂，你找几个人做出来吧，我看看效果。”
安晓的执行力很强，收到图纸和计划后，立马领着人开始干活。
趁着天气还没热起来，沈玉娇盯着牧场的人，一同做出了一批乳制品。
在放入市场首次售卖前，姜怜双成了第一位试吃者。
“觉得怎么样？”
沈玉娇紧张地盯着姜怜双，虽然以前她也尝试做过几次奶酪，但姜怜双这样尝过世间饕餮美味的人，口味自然挑剔不少。
“嗯！是外疆的奶豆腐！”姜怜双两眼放光，连连点头，“不，这个味道更加浓郁细腻！”
“还好，能得到你的夸奖，那就是真的好吃。”
姜怜双一笑，目光落在不远处放在冰块上的黄色方块上：“那又是什么？”
“黄油，可以用于食物烹饪。”
虽然史书的记载中，古代已经有了使用黄油的记录，但在大周国，沈玉娇从未见过这些东西。
姜怜双尝了口黄油炒出来的菜，一瞬间就被那种香甜的乳香味折服了。
“你怎么什么都会？”
“有我是不是觉得很幸运？”沈玉娇也不谦虚了，“我打算拿到京城中去，分个几户人家试吃。”
“我和安晓去吧，我也出点力。”
沈玉娇看着面前的男女对视了眼，不禁露出了八卦的笑容。
天天嘴硬着不承认，到真要行动的时候，就这么积极地凑在一起了！