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穿越之大唐逍遥小郎君

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第15章 酒楼有救了(2 / 2)
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三人来到厨房,秦怀道从手里摸出一本菜谱递给朱一刀,说道:“你先看一下这本菜谱,你能不能把这里面的菜研究出来”?

朱一刀听说是本菜谱双眼一亮,连忙双手接过仔细翻阅起来。

朱一刀手上拿的这本,可是后世饭店经典菜肴的详细做法。

宫保鸡丁,麻婆豆腐、鱼香肉丝、德州扒鸡、葱爆羊肉,孜然牛羊肉……朱一刀看着一连串的菜名,简直闻所未闻。

“大少爷,这个孜然粉是什么?”朱一刀一脸疑惑的问道。

“你先把羊肉切好,等一下我给你。”秦怀道回答道。

朱一刀拿起案板上的羊肉,麻利的冲洗了一下。拿起案板上的菜刀,刀光一闪,菜刀上下翻飞!不一会儿,羊肉就切好了,切的每一片羊肉都厚薄相差无几。

秦怀道跟马周都看呆了!

不愧是御厨出身的这刀法,简直出神入化。

“好刀法!”秦怀道竖起大拇指称赞道。

“马周,你去烧火”秦怀道吩咐道。

老朱啊,这未来宰相给你烧火,也不知道你是不是积了八辈子的德。

很快,火已烧好,锅上的油也翻腾不已,老朱熟练的把羊肉放在锅里翻炒。

秦怀道趁着他们不注意的间隙,从怀里掏出调料大礼包,摆在桌上。

等朱一刀把羊肉炒好,秦怀道拿着一瓶孜然粉拧开盖子,撒了一点上去。

顿时,一股孜然特殊的香辛味弥漫整个厨房,刺激着三人的味蕾。三人不由得咽了一口口水。

“大少爷,这就是菜谱上的孜然粉吗?这也太神奇了,还有这琉璃,透明无暇价格不菲呀!”朱一刀一脸不可置信的问道。

看来这孜然粉更是价格昂贵,这上好的琉璃竟然用来盛放这个叫孜然的!马周心里也是暗暗吃惊。

“你们两个尝一下味道怎么样?”秦怀道说道。

朱一刀跟马周两人拿起筷子,夹起一片羊肉送进口中,顿时,一股难以言喻的味道充满整个口腔,羊肉特有的膻味早已无影无踪!换来的是香甜可口的独特味道。

朱一刀脸激动道:“所以这叫孜然粉的调料,又香又麻,简直让人欲罢不能。简直是人间一绝。”

秦怀道把调料大礼包全部拿出来递给朱一刀说道:“这个是菜谱上包含的所有调料品,你现在的任务就是把它研究透。”

回头又对马周说道:“你的任务是把他做菜的步骤,用料多少,记录下来,多做几遍。看哪种方法最适合!这酒楼能不能开下去,就看你们两个了。”

两人早已成小张口中了解到酒楼目前的困境。

“大少爷放心,我一定好好记录”马周一脸感激的回道。真好,又能记录,又能吃美食,我都以为大少爷会把我赶走,毕竟我一个书生啥也不懂,帮不上什么忙。我一定好好做事,不让少爷失望!马周心里暗道。

“大少爷放心,有此调料品我必能做出这世界上独一无二的美味。”朱一刀信心满满的说道。

“好,你们两个好好干,本少爷相信你们必能做出世界上最好吃的菜,我有事出去一趟”秦怀道说完朝外走去。

“少爷放心去吧。我们两个一定不会让您失望”两人连忙回道。

“小张,你明天早上去菜市口买20只童子鸡回来,少爷,我有大用”秦怀道抽出五十两银票递给小张说道。

小张连忙点头,接过银票,他刚才也闻到了厨房里散发出来的香气。虽然不知少爷他们在里面做什么,但肯定是与做菜有关!闻着那个香气就让人食欲大增,看来酒楼有救了!小张想到这,脸上露出了振奋的神色。

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