“为父知道你们母亲病了这些年，每日三顿汤药，也将家底耗的差不多了。”李阳点头，挥手打断他说道。
“你们祖母乃是京城富商之女，虽是一个庶女，也陪嫁不少东西，我们是逃难过来的上钱村，能保留的东西很少，你们太爷爷和爷爷也在那场逃难中丧了命。”
李阳顿了一下，缓缓呼出一口气，声音低沉，“逃难时，显眼的金银财宝都换成了粮食，而那些房地田产也在为你太爷爷周旋的时候变卖了。”
语气一转，扬声说：“但瘦死的骆驼比马大，你们祖母给我们留下的家底虽不多，但保我们家东山再起还是够的。”
老二听到这里，眼神过于火热，嘴里好像在念叨着什么。
难道还藏着一笔钱财？
就连老三也是眼睛一闪，眼神带着希冀，而后又飞快地敛下眉眼，面上波澜不惊。只有老大和老四还一脸茫然，怎么又扯到祖母身上了？
虽然老三藏得很好，但一直在观察众人反应的李阳还是捕捉到了他的想法。心里了然，果然跟自己推断的一样。
老大人老实木讷，心思细腻，但是没什么心计，是个锯嘴葫芦，在村里还好，出去与人交际却是不行的，生意上的事情看来还是不能指望他。
老二有点小聪明，心眼子多，人也有些不着调，爱耍滑头，爱躲懒，没有好处基本使唤不动。不过要是有根胡萝卜吊在他的面前，想必他还是能磨得上磨的。
老三心有城府有魄力，做事稳重，不会对家里人使心眼子，是个不错的做生意苗子，看来发家致富还得靠他。
老四单纯笨拙，脑袋瓜子转不过弯来，胜在头脑简单，听话，没什么心眼子。
李阳在心里给李家兄弟几个定下职业定位之后，就开始把今天下午做的计划在心里过了一遍，打算从老三这里下手。
“老三，你奶奶在去世前，给我们留下几个吃食方子，保管是现在没有的吃食，你能跟你们酒楼东家谈上一笔好买卖吗？”
李阳眼神凌厉，锋芒毕露，眼睛直直地盯着李修礼问道。
闻言，李修礼看着一脸严肃的父亲，心底一颤，他从未见过这样的父亲，意气风发，就像一把即将出鞘的剑，锐不可挡。
“阿父，我还需看过这个吃食方子，才能给您答复。”李修礼恭敬道。
李阳‘嗯’了一声，点点头，伸手从衣兜里掏出今天下午写好的吃食方子，递到坐在他右侧的老三手上。
两个吃食方子，一个是五元神仙鸡，一个是牡丹鱼片，他还特地写上两个菜的评价。
五元神仙鸡是奥运会的国宴菜，他当时在B大读大学，凭着一口流利的外语当上了奥运会接待志愿者，与一位参加国宴菜制作的大师相识。
沾那位师傅的光，试吃过这道菜，因为太好吃了，做菜的师傅就把这道菜的配方写给了他。
工作后，他时常会做这道菜犒劳自己，这道菜的做法就烂熟于心了。
牡丹鱼片是清宫八大川制御菜之一，前世，短视频平台爆火，很多人在网上挑战做这道菜，他被激起了胜负欲，也费了些心思去研究过。
形似牡丹，鱼片口感香脆，混着软糯清甜的红薯泥，色香味俱全。
不得不说他有点做菜天赋，这道菜比开水白菜还难，但是在他多次尝试下，成功复刻出来这道菜。
李修礼双手接过父亲手中的吃食方子，双目快速浏览，越看越是激动，内心喜悦几乎掩饰不住。
他是富贵酒楼的掌柜，经常会试吃大厨研制的新菜色，品尝多了，对菜品自然也能分辨一二。
就拿这个牡丹鱼片来说，虽然制作工艺复杂，耗时长，但是从方子上就能看出，这道菜味道不会太差，甚至还能做镇店菜肴。
全大酆的酒楼处理鱼的做法，都是清蒸、煲汤，再有新意一点就是红烧。用油炸鱼片，还从来没有过。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）