他们是从山上下来的,丢的位置也正好是山坡处,那地方鲜少有村民过去,所以没被发现,若是被人发现,这会恐怕早就抬走了。
黎初让柳席玉帮忙把鹿抬到了厨房处,先动手将鹿头上的鹿茸用刀小心的割了下来。
这鹿茸可是名贵的草药和补药,她又割得很是完整,定然可以卖一个很好的价钱。
随后,便开始手指利索的给鹿剥皮放血削肉,一气呵成。
她之前做特工出任务的时候,经常会孤身一人在森林里求生,那个时候几乎森林里出现的什么动物她都吃过,所以手法很是熟练。
可是一旁的柳席玉却整个看傻了。
他心理成熟,也只是惊讶了一瞬便恢复了平静,随后又想到她自己猎了一头鹿回来,好像……
黎初想把鹿皮也整个剥下来,完整的鹿皮也可以卖个好价钱的。
可是这鹿太大,再加上她身子胖,又忙了一整天,现在已经有些累了,实在是自己完不成。
“席玉,过来帮下忙。”
柳席玉马上收起思绪,乖乖过去给她帮忙。
无所谓,她之前是谁,现在是谁,以后是谁都不重要。
重要的是,他们四个可以平平安安的长大,可以有能力离开这里,拿回自己的东西,那就够了!
有了他的帮忙,果然轻松了不少。
剥好皮,接下来就是做肉了,这做鹿肉也是一门技术,若是做不好,肯定又腥又柴。
本着对吃绝对不能将就的原则,黎初决定今晚上做一盆爆炒鹿肉和红烧鹿肋排。
围着厨房找了一个遍,除了原主偷藏在柜子里半碗猪油和半截大葱外,什么材料都没有了。
将就着用吧。
等她把鹿皮卖了,到时候一定要先置办些柴米油盐。
黎初把鹿肉冷水下锅,撇干净血抹,最后用温水再清洗一遍,将大油在锅里热了热,时候差不多了便把葱放了进去,翻炒片刻后才把鹿肉下锅,顿时整个房间里充满着浓厚的肉香味。
把外面欢欢喜喜啃柿子的三个孩子都吸引了过来。
看着他们探头探脑的模样,黎初被逗乐了,“鼻子还真灵,马上就出锅了。”
趁着他们都没注意,黎初偷偷拿了点盐出来散了进去,菜再好,没有盐百搭。
这才将菜全部盛出来,交给柳席玉,“你端出去,和他们一起吃吧,现在这里我自己忙的过来了。”
柳席玉端着菜,没动,“那你呢?”
黎初勾了勾唇,笑着说:“还有一个菜,我做完就出去和你们一起吃。”
柳席玉这才点头出去了。
等他走后,黎初也松了一口气,现在开始,她可以用实验室里的材料做菜了!
首先先把刚剃下来的肋排用清水洗干净,随后逐条分割,紧接着在锅里加入葱,姜,料酒翻炒出香味,此时再下入鹿肉快速翻炒,等差不多了沿锅四周倒入少许的啤酒,最后收汁。
黎初看着最后的成果,很是满意的点了点头。
这才是她真正的厨艺!
刚刚没有作料发挥的太失败了,对于一个吃货来说,简直就是耻辱啊!