“喂喂--让一让啊！师师小姐的西湖秀马上就上演了！”
一群操着本地外地口音的痞子们正好冲了过来，在迟小虚身前掀起了一阵浮尘。
目的地，正是几百米外的潘生酒楼前的大舞台！
说起来，这大红大紫的师师小姐，迟小虚也是略有耳闻。
不同于几十年后宋徽宗都为他入幕
的李师师，这王师师，芳龄十六，是今年杭州府新出道的秀女。
因家里变故，为还债，她入了当地最大的画舫商户，从事卖艺不卖身的歌舞表演。
今年，在杭州府文人雅士的口口相传下，却是渐渐成了杭州府最红的艺伎。
这，到让迟小虚想起了当初历史上，苏东坡为了杭州画舫的琴操姑娘赎身的儿女情长......
“对！就是这些人！绝大部分人都是那些刺儿头！”
看国师一直没回的卫大建此时寻来，指着那些吃瓜群众嚷嚷道！
“咦？这样啊！似乎......也可以试试！”
迟小虚望着前方一堆抠脚大汉的奔跑身影，计上心来，“美人计”营运而出......
下午两点半，北宋西湖行宫。
“来，吃点什么？”苏东坡在厨师们的可怜巴巴目光中，再次系上了围裙，笑道。
“算了！今天吃点不一样的吧！可有大虾？”迟小虚笑着，朝着一脸惊喜的大厨们道。
“当然有！国师！即使没有，也能给您现捞一个！”
主厨激动的挽起袖子搓着手......
这样子，似乎国师一声令下，他就要下海捉虾去了......
“那就来个龙井虾仁吧！
其他的,你们看着拼配吧！”
迟小虚却是变戏法似的，空间之力包裹着苏东坡的围裙，再次系到了大厨身上。
“欲戴王冠，必承其重啊！”
神情恍惚的苏东坡同志喃喃着，被迟小虚拖到议事厅公干去了......
留下了,一脸通红的大厨，正吆喝着下面同样精神振奋的厨子们，开始完成国师布置的“大作业”......
迟小虚的品味的确不错！
这时正是龙井茶刚下来的时候，鲜嫩的龙井茶陪着东海的大对虾切成的虾段烹饪。
这滋味美的啊....啧啧，只能由当事人来现场评价了。
其实，这龙井虾仁，顾名思义，就是虾仁将新鲜龙井茶的香与东海大虾仁的鲜融合。
目的，就是打造“鲜香”组合。
迟小虚曾在王穆威主政过的沿海W市，品尝过类似菜肴，当初的茶叶和虾，都远不如北宋时期没有化肥农药的天然物产滋味要正！
这道菜的核心，在于龙井嫩芽的选取。一番清炒烹饪后，虾仁呈玉状，龙井嫩芽的清香会渗入虾肉。实现虾中有香，茶中有鲜，余味绕梁的拍案奇效！