于是她深吸一口气,夹起一只鲜嫩的腰花。
这腰花上沾着浅浅的一层油脂,泛着星星点点的油光。
筷子微微晃动一下,就见它开始q弹到来回晃动。
张天暧轻轻张开小嘴,牙齿顺着花纹纵切下去。
弹牙的口感让这腰花嚼起来吱吱作响。
油汁与汤水混在其中,遮掩了异味,突出了本味。
“原来动物内脏还能这么好吃的啊!”
“都是猪身.上的肉,本来也没什么高低贵贱之分啊。”
张天暧又嚼了两下:“可是有的做法真的很腥。
杨峰点了点头:“确实有一些人天生对腥味敏感一些。’
“但是你做的就很好吃,我以后只吃你的内脏。”
“听着有点疼,不过谢谢你的夸奖。”
“嘻嘻。
杨峰拿起抹布,擦了擦之前扬出来的水渍。
紧接着把厨台上的垃圾扫干净,开始制作下一道菜。
四喜丸子也是一道全国都在做的菜。
早些年,它是作为寿宴、婚宴的压轴菜出现的。