轻轻夹起一块鲍鱼,其肉质柔韧饱满,q弹软润。
一口咬下去,牙齿将弹牙的皮肉纵切开一个小口。
顿时,丰盈的汁水溢出,与肉质本来的鲜味完美结合
满口的香溢让人无法自拔,醉人的浓鲜顺着舌尖一直发散到舌根。尤其是花雕的酒香与底汤的骨香,生生结合,醇厚味美。
再来一块花胶,软烂滑润,入口即化。
腌制的金华火腿片也充满了独特的风味,与金汤相辅相成。还有浓香四溢的鸽子,口感软烂的鳖裙与鹿筋。
众人几乎是同时下口,此时又同时发出了满足的声音
尤其是子枫妹妹和白露。
第一次吃杨厨的菜就能吃到这样的精品。
这对他们来说是幸运,但也是不幸。
毕竟这一盅佛跳墙下肚之后,她们对味道的认知被一下子拔高了。以后再吃别的东西,哪怕味道不错可能对她们也再也没了惊喜感。就像是《食神》里那句最为经典的台词。
[我以后要是吃不到了该怎么办?]
就在此时,子枫妹妹忽然感觉到嘴巴有些张不开了。
就像是嘴唇.上被涂了一层胶水,将上下两片唇瓣粘连在了一起。轻轻张嘴,还有一种扯到了肉的感觉。
她惊讶地睁大了眼睛,这才看向右手边的那包湿巾。
于是赶紧抽出一张,擦了两下。
只见纸巾.上附着着一层油润的薄膜,在灯光下胶质感十足。与此同时,其他的演员也差不多遇到了同样的情况。
一口下去,汤水溢出,等半晌之后嘴巴却忽然就被黏住了。此时他们才明白手边的那包湿巾是干什么的。
于是抽出一张擦擦嘴,那种胶质感瞬间消失不见。
“杨厨,这是怎么回事啊,为什么我忽然张不开嘴了“久?”
杨峰轻轻放下勺子:“汤里融化的胶原蛋白太多了,不擦掉就会出现封口的感觉,就像是猪肘冷了之后变凝固了一样。
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