煮开之后将食盐放进去,搅拌均匀。
接着等汤水冷透,分别灌入三只已经准备好的坛子。
在这个过程中,大海哥已经把辣椒挑了出来。
然后投入清水当中揉洗,又冲洗了两遍。
沥干水分之后,杨峰端着小盆把它们全部倒进去,盖盖密封。
再切萝卜,包菜,白菜、黄瓜和豆角,如法炮制,最后全部加盖密封。王大海看着这三只坛子,眼睛里烁烁放光。
“杨哥,这要腌多久才能啊?
“五天左右吧。
王大海眨眨眼:“这么短的时间就可以吃了吗?”
杨峰擦擦手:“时间太长了也不好,腌制品会产生亚硝酸盐,容易致癌。“哦哦,那我上个厕所。
起吧,我也要上厕所。
两个人离开了厨房,来到了卫生间。
此时的杨峰解开裤子,忽然看向王大海。
“大海哥。
嗯?怎么了?”
“你知道刚才我为什么不自己挑辣椒么?”
王大海愣了一下:“你不是要做泡菜的汤水么?”
杨峰咳嗽一声:“那只是一方面。
“那另一方面呢?
“你猜?”
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