口味清淡为主的江苏菜，重视调汤，保持原汁，口味平和。
还有浙江菜，湘菜，徽菜。
每个菜系都各具特色，口味多变。
涵盖了炒爆溜炸烹，煎贴烧焖炖，汆煮烩炝腌，拌烤卤冻熏。
而且每个菜系的菜品所需的刀工都截然不同。
就比如切一根葱，有葱弹子葱丝葱段葱结，眉毛葱马耳朵葱，金丝葱银丝葱寸葱。不同的菜系的不同菜，所需要的刀工也都存在细节上的区别。
之前有个在网上卖菜刀的还说华夏人不会用刀。
说什么米其林厨师用的才是对的。
米其林1889年成立，距今才特么多少年?
区区百年，敢来评判五千年传承的八大菜系也是醉了。
杨峰喝完茶，把茶根倒掉，转身回了屋子。
刚上床，他就觉得后背被硌了一下。
回身一看，发现是张天暧送的那只熊猫迪。
明天该带这只熊猫迪了吧。
杨峰把手表放在床头柜上，免得自己忘了。
但刚躺下，他又忍不住坐了起来。
我特么戴表到底是为了什么?
看时间的话拿手机看就是了啊。
手机还是实时联网，自动修正时间的。
现在每天要考虑戴哪只表，感觉活得好累啊。