所谓药膳,就是用药材搭配滋补的食材制作的食物。
一般的药膳都注重药效,不会和平时吃的饭菜一样色香味齐全。
胡小宛制作药膳时,则根据谢远的情况,着重保留味道,除去需要忌口的食材,再去搭配药材。
这样的药膳治疗效果一般,不过这是根据病人的情况量身定做的,情况就又不一样了。
谢远尝了这些药膳,赞不绝口,“以往府中的厨子也给我做过药膳,但味道都一般,根本难以下咽!胡姑娘果然巧手,如果不说,我根本尝不出这是药膳!”
谢薇也新奇地问:“胡姑娘,我看这些菜,和普通的菜没有什么区别,真的是药膳吗?”
胡小宛笑道:“药膳的滋补只是添头,谢公子的病,正经治疗,还是得靠药方。只是胃病的治疗是长期的事,最主要还是忌口,所以我做的这些菜,主要还是想让谢公子吃起来合口味一些,辅助治疗。”
“原来是这样。”谢薇了然。
谢远则感动道:“仅仅是药膳,胡姑娘就如此用心,真是让我感动啊!”
秦舟“切”了一声,小声嘟囔道:“对我都没有这么用心……”
胡小宛原本想让秦舟不要在谢远面前说这些,不过听到他的牢骚,觉得有些可爱,这次就决定装作没听到了。
谢远品尝着这些药膳,感慨道:“像胡姑娘这样处处为病人考虑的大夫不多了,胡姑娘有这样的才能,完全可以把这些药膳发扬光大嘛!”
谢薇好奇问道:“哥哥,这话怎么说?”
谢远道:“医馆,饭馆,哪里都是不缺的,但是像胡姑娘这样的药膳,真是不多见。不知道多少病人因为各种病症不能好好吃饭,如果能有这样的药膳,一定会很幸福的!这样的事情,也只有胡姑娘能做到嘛!”
听了这话,胡小宛也得到了启发。
这不就是前世常说的,复合型人才嘛!
谢远虽然看起来游手好闲的,还是个吃货,但脑子里正经有挺多主意的。
这个想法被胡小宛记住了,不过她道:“只是这个想法在水阳县是不太好实现了,做这样的生意,成本必然高,普通百姓负担不起,富贵人家又有多少病人?”
谢远却不以为意,笑道:“以胡姑娘的本事,迟早会把生意做到京城的!”
这话,听听也就算了,谁有那么大的本事,从边陲小县,把生意做到京城?
就连胡小宛,也觉得能维持这样的生活就好了。
再幸运些,就希望不要有朝一日成为流民,这就是顶幸福的生活了。
胡小宛和谢远说笑一阵,忽然想起秦舟不再像刚才那样时不时吃醋了,就好奇地看过去。
却发现秦舟忽然神色变得淡漠了许多。
奇怪,难道是对谢远的好感度彻底归零了?
胡小宛觉得不能再逗秦舟了,就起身道:“这几个药膳,回去后我会写个菜谱,请蔡小哥送到府上。店里还在忙,今天就先告辞了。”
谢薇起身准备相送,谢远却道:“胡姑娘,我这里还有事想告诉你,不知可否借一步说话?”
秦舟当即往前走了一步,却在看到胡小宛安抚的眼神后,按耐住了。
眼看胡小宛跟着谢远进了书房,谢薇看看黑着脸的秦舟,就有些尴尬。
在她想着如何开口暖场时,秦舟却起身离开了房间。
谢薇松了口气,不过透过窗子看向秦舟时,却觉得他神情有些寂然。
胡小宛进了谢远的书房,问道:“公子有什么事情吗?”
说话时,她观察谢远的书房,就见书房中摆满了书籍,书桌上还有几本未看完的卷宗。
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