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穿成澡堂女掌柜我在古代风生水起

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第244章 葡萄酒配方(1 / 2)
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卫州府所处的地理环境多为丘陵地形,耕地不多,土壤也不算肥沃,适宜耕种的土地基本上都用于栽种粮食作物,也有小部分的棉花油菜和茶叶,而每年一度绝不爽约的梅雨期,则限制了大多数需要充足光照才能结出甘甜果实的果树的种植。

本是作为交通要道而逐渐兴起而发展至今的弋阳县,商业倒是繁盛,可农业生产就不太行了。

最大也是最肥沃的一片田地自然是官家的,种的是稻黍稷麦菽之类的五谷,县城以南的几座小山上种植着当地名茶“弋阳春”作为主要经济作物,除此之外,也就是住在郊外务农的人家各自有的十几来亩薄田了,你当然不能指望农户们会用这些田地来种葡萄。

实际上,别说弋阳县了,放眼整个卫州府,除了个别有大院子的人家会插上几排葡萄架种一点有限的数量以外,几乎没有大面积种植葡萄的农园。

但幸运的是,岳薇现在所居住的地方就是这样一座拥有大院子的宅子。

沈老爷子留下的葡萄种在了后院马厩的旁边,也得亏是种在了这里,要是种在了人来客往的前院里,这么一大片的葡萄根本不可能保留到它们完全成熟的时候。

七八月份,正是葡萄成熟的时节,扭曲缠绕的藤蔓上挂着一串串圆润饱满的葡萄,已经开始由青涩的绿色慢慢转变为成熟的紫色。

“呀!这些葡萄眼瞅着真不错,个大、皮薄、一颗颗晶莹剔透的,看起来就甜,应该是从西域那边弄来的优良品种吧?”在岳家姐弟俩提出自酿葡萄酒的提议后,原本正在为酒品的供应链而愁眉不展的秦万年一下子又有了干劲,此刻他正站在沈宅后院的葡萄架旁,望着眼前即将成熟的累累硕果,眼中燃起了灼灼亮光。

“这个么…是这宅子原先的主人种的,我也不太清楚什么品种…”岳薇也不知道这些葡萄是不是来自西域的优良品种,不过确实与市集上水果店里最近上市的品种不大一样,眼前的葡萄明显颗粒更大,葡萄皮也更光滑,虽然还没有完全成熟,但是水果的清甜香气已经开始在后院中弥漫开来。

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