不一会儿的功夫便切了，满满一大盆的猪肥肉。
熬猪肉非常的简单，也就是将切好的肥肉放进锅中，再加入一些水水要没过肥肉。
然后用大火把水煮的沸腾起来，再用小火炖小火。
炖的时候，这肥肉的油脂就慢慢熬出来了，剩下的就是猪油脂渣。
赵婶在一旁，笑盈盈道：“猪油的用处可大了，可以用来炒菜，可以拌饭。而且下馄饨下饺子的时候，加进汤里面，那馄饨饺子也跟着变得更加鲜香美味！”
猪油是赵婶熬的，何东在她的指挥下，烧柴火。何婉帮着捞猪油，还有捞油渣。
孩子们相当聪明，什么事都是一学就会的。
赵婶从屋里端出来一个白色的坛子，对着何婉：“小婉，你
等油凉了，再用勺子将猪油一点点的舀进坛子里。现在太烫了，你先不要舀，以免烫到你。”
“嗯嗯。”何婉乖巧的点了点头。
何东道：“那今天晚上，我们烧什么吃？”
赵婶道：“今晚上，咱们烧大白菜油渣吃。油渣烧菜可香了。”
“好。”
过了大概半个时辰，何婉便将已经装满油的坛子。
小心翼翼地搬到了屋子里留着，过年的时候用的。
然后她拿起海碗里的一块猪油渣吃了起来。
猪油渣又脆又香。
何婉满意的点了点头。
然后又端起放猪油渣的碗到屋里。
递给了林霜霜一块：“赵婶刚炸的猪油渣，可好吃了，你拿一块尝尝吧。”
林霜霜点了点头，从碗里挑了一块最小的拿出来，放进嘴巴里尝了一尝。
还真是脆脆香香的。
林霜霜抬头看向窗外，白茫茫一片的大雪，瞬间陷入了沉思。
她想起以前有多少零食，都吃腻了，放在家里恨不得等的过期。
而现在，在这物资极度匮乏的古代，连一块猪油渣，她都觉得好吃。
一切都像梦一般。
林霜霜真不知道该说什么。
她从一个城市生活优渥的女孩，成了落后的封建社会里三个孩子的后娘。
眼看着快过年了，也不知道在现代的她的爸爸妈妈怎么样了。
林霜霜可是独生女儿，她爸爸妈妈没了她，也不知道怎么活。
林霜霜越想越伤心。
赵婶掀开厚重的门帘，走进屋。
看林霜霜的脸色不好，道：“这几日你没日没夜的写着这小说，是不是太累了？我看你脸色白的很，要不你躺下来睡会儿吧，可别把自己累坏了，这三个孩子，还指望你照顾他们呢。”
林霜霜摇了摇头，轻声道：“我没事，我只是有点想家了。”
赵婶点了点头，道：“是啊，到过年了，就会想家。对了，我听染坊里的工友说，咱们村的村长对你有意思！这事儿是真的吗？”
“？？？！！！”
染坊里的这些人，可真是会八卦的，林霜霜才在里面工作了几天呀，这些人就在背后议论她的长短。
林霜霜想了想，回道：“我跟你说，你可别告诉别人。那村长啊已经几次三番的暗示我，说想要娶我进门了？我之前没跟你说啊，是怕你担心。再说了，我已经当面拒绝那村长了，所以我也就没告诉你。”
赵婶却极为诧异的看着林霜霜。