与此同时陕北农民起义，终于爆发了。明朝末期，天灾人祸不断发生，阶级矛盾日益尖锐。明廷面对皇太极在边外的威胁和内地的灾荒，为了节省开支，精简机构，明廷被迫对驿站进行改革，而陕西又逢旱灾，人民无法生活，只有铤而走险。明末农民起义首先爆发于陕北。这里土地贫瘠，生产落后，赋税和徭役严重，加之连年发生灾荒，在徐忠的推动下率先引起农民起义。
崇祯元年，一六二七年三月，陕西大旱，澄城知县张斗耀不顾饥民死活，仍然催逼税，敲骨吸髓地榨取农民。白水饥民王二聚集了数百个无法活命的农民进行斗争，他声问大家：“谁敢杀死知县？”大家异口同声地说：“我敢杀。”于是王二率饥民冲县城，杀死张斗耀，揭开了明末农民战争的序幕，在徐忠的推动下，开始杀官府，打土豪，分田地，吃粮食的口号下，开始了轰轰烈烈的农民运动，将土豪劣绅全部抓捕，各个县州纷纷初农民军攻破，徐忠率领特战队快速招收青壮五万人，将特战队员分散有农民军中，对农民和投降的官兵进行训练，土地改革，分田打井，在榆林李家偷偷支持下，提供高产植物种子，建立农民运动根据地，西唐李家暗中为农民军提供了刀，矛，弓箭等冷兵器，开始训练，逐步向整个陕西发展。
到了五月整个延安府被起义军事占领，延安府管辖三个州，除了葭州下属县：吴堡县、神木县、府谷县没有被攻破外，共十六个县。包括：肤施县、安塞区、甘泉县、安定县、保安县、宜川县、延川县、延长县、清涧县。鄜州下属县：洛川县、中部县、宜君县。绥德州下属县：米脂县。全部被农民军占领，徐忠共缴获白银三千四百万两，粮食三十万担，农民军已发展到十五万人，被分配土地达七百万亩，多地流民十三万人，被抓地主乡绅七万多人，共二十万被西唐李家接受，开始建榆林到包头的铁路。
崇祯接到陕北农民起义的消息，与文武百官讨论陕西民乱之事，意气风发，在朝中讨论。
“万岁，陕西之乱为我大明饥民，应该拯救，有粮就不会让混乱扩大，臣建议立刻拯救。”黄立极为万历三十二年进士。累官少詹事、礼部侍郎。明熹宗即位后，擢礼部尚书，兼东阁大学士，入阁参与机务，太子太保，文渊阁大学士。建极殿大学士，内阁首辅，出班说道，这个人在原历史上因是魏忠贤的党羽被崇祯罢官，现魏忠贤提前退出政治中心，天启未死，反而安全下来，自然魏忠贤的党羽也没有被清算，还站在朝堂上指点江山。
“黄辅臣所言甚是，只有重惩道恶，拯抚饥民，暴乱可平，终究为我大明之民，潜回原籍深加教化即可。”张瑞图万历三十五年进士第三名，探花，授翰林院编修，后以礼部尚书入阁，晋建极殿大学士，加少师，出班发言道。
“臣以为可先下指给榆林卫总兵派兵先平息暴乱，加以管制政府，待朝中大员到达后，再行处理。”徐光启字子先，号玄扈，天主教圣名保禄，汉族，上海县法华汇，着名科学家、政治家。官至朝礼部尚书兼文渊阁大学士、内阁次辅上前发言道。
“臣以为招抚为主、追剿为辅，愿意前往陕西，招抚暴动饥民。”此时跳出来的是，万历三十二年，中进士，授都御史，累迁兵部右侍郎。
“好，朕封杨鹤为总督陕西三边军务主管陕西民乱之事，爱卿以为带多少钱粮？”崇祯皇帝见杨鹤主动出来为君分忧，大喜，立刻封杨鹤为总督，官至正二品。
“臣以为先拨银两三十万两，粮二十万石即可。”杨鹤沉默一会，秦道。
“朕准你所奏！”此时大明并不缺钱，国库中竟有三千多万两白银，内膛中还有近四千万两，这都是天启皇帝朱由校投资赚的钱，钱粮根本不是问题。
崇祯首先下旨，让榆林卫总兵先出兵对在延安府的流民进行清除镇压，其实延安府的民乱实际已平，接到圣旨后，李天佑直接将徐忠的十五万大军逐出延安府，直接接管延安府地盘，很快葭州知州李文贤和榆林卫总兵李天佑分别向朝廷报捷，已平息了延安府境内暴乱，流民已安排好，等待朝廷派新的知府来主持延安府。
五天后，崇祯皇帝接到葭州知州李文贤和榆林卫总兵李天佑的捷报，大喜，立刻封葭州知州李文贤延安府知府；和榆林卫总兵李天佑为延安府指挥同知，兼榆林卫总兵，就这样西唐李家堡控制了延安府三州十六县，李家子弟纷纷到三州十六县中任职。
徐富带十五万农民军直接进入庆阳府开始杀贪官，打土豪，分田地，吃饱饭，训练有素的农民军有条不紊地在庆阳府进行土地革命活动，行动在陕甘两省之间，地域辽阔，很适合练兵，建立起义军根据地，随着杨鹤上任，徐忠领导的起义军可以有更充分的训练时间，好编炼新军，好在大明纵马驰乘，在整个大明进行土地革命，建立人民政权，闻香教也在陕甘地区飞快发展，王嘉胤、王大梁、高迎祥，张献忠，李自成竟然都成了教徒，这些人每天都有听徐忠的农民运动讲习，谈打土豪，分田地，建设新社会，改造旧官僚方面的教育，不能像历史原来的农民起义，纯粹就是破坏，破坏，再破坏，干着灭绝人性的事，只知破坏，不懂建设，不是农民运动的目标和方法，在陕西，甘肃，xJ闻香教徒飞快发展，已达到四百五十万人，现在全国的闻香教徒，超过了千万人，还在快速发展着。