霎时间，红的、绿的、蓝的……
各种颜色的烟花，在天空中绽放开来，如同一朵朵盛开的鲜花，绚烂多彩、耀眼夺目。
砰——
砰——
砰——
第一波烟花刚刚湮灭，第二波烟花再次升空，化作千姿百态、万紫千红的翡翠流苏。
包括苏长青在内，所有人都仰起了脸，静静地看着天空中不停绽放的烟花，五颜六色的光芒映照在每一个人的脸上，面对如此美好的事物，所有人都不禁露出了喜悦的笑容，而苏长青一家人的笑容更甚，从这一团团烟花里，他们好像看到了更加绚烂多彩的未来。
啪啪啪啪——
最后一波烟花在众人的头顶绽放，缓缓湮灭。
千响鞭炮也全部炸完。
放烟花的八个人已经回到了队伍里，所有人都再次将目光投向苏长青。
“爸妈、姑姑姑父、长勇，你们戴上围裙和手套，各就各位……”
苏长青对苏守成等人笑道。
“好！”苏守成几人纷纷去厨房准备。
苏甜甜三个小女孩则去了最里面的隔间学习。
待苏守成等人做好一切准备工作后。
苏长青面朝众人，朗声道：“各位，在进店之前，我最后提醒一下。待会儿进店后，可以在店里排成六队！凉拌菜那边两队！炸货一队！卤味三队！无骨凤爪和卤味一起卖，不用单独排队！然后，无论你是先买了卤味后买凉拌菜，还是先买凉拌菜后买卤味，不管是什么样的顺序，最后都来到卤味这边领取赠品，听明白了吗？”
“明白了！”众人齐声应道。
“那好！”
苏长青微微一笑，吸了口气，扯子嗓子喊道：“苏家铺子！开——始——营——业——喽！”
话音落下，他往门旁让开一步，做了个邀请进入的手势。
下一刻，以中年男人为首的前排顾客们纷纷涌入店内，直奔各个柜台。
苏长青收回手势，迅速回到厨房，系上围裙，戴上手套，回到卤味柜台前，迎接他的第一位顾客。
这是一位戴着眼镜，看起来有些文化气质的四十岁左右的中年妇女。
苏长青笑问道：“大姐，你要来点什么？”
“两斤猪头肉，一个猪蹄。”中年妇女说道。
“好嘞！”
苏长青答应一声，又问道：“猪头肉要肥点还是瘦点？”
“有肥有瘦就行！”中年妇女笑道：“你们家卤味做得好，肥瘦都好吃，我不挑！”
“谢谢大姐夸奖！”苏长青笑道。
他拿出一大块猪头肉，眼睛瞟了一下，心里就有了数，然后一刀切下，把猪头肉分成两半，再将其中一半装进方便袋里，往电子秤上一放：“两斤一两，就按两斤算。”
“呦，切得够准啊！”中年妇女惊叹道。
“无他，唯手熟尔！”苏长青笑道。
“你这是把自己比作卖油翁了啊！”中年妇女笑道。
“熟能生巧嘛，我和他是一回事！”
苏长青笑道，然后又拿了个猪蹄，一边称重一边问道：“大姐，你是老师吧？”
“看出来了？”中年妇女笑道。
“看出来了！”苏长青笑道：“你这气质往这里一站，就和普通人不一样，一看就特别有文化、有气质！对了，你是语文老师？”
“对。”中年妇女笑呵呵道。
“怪不得我一说那句话，你就知道是《卖油翁》里的句子呢！”
苏长青笑道：“那我这属于是班门弄斧，让你见笑了……猪蹄九两，8块1毛钱，就按8块钱算，加上猪头肉，一共24块钱！”
“好！”
中年妇女点点头，其实她今天过来，本打算买了猪头肉和猪蹄就回去的，但和苏长青聊了这几句后，顿时瞧着苏长青特别顺眼，便又目光一扫，落在旁边的柜台的无骨凤爪上：“咦？这是什么东西？”