苏长青原打算六点半开门营业。
但众人在店里忙了没有多大会儿，也就五点半左右，店铺的门就被敲响了。
苏长青走上前去，并没有打开门，隔着门道：“你好。”
“小兄弟，我是来买卤味的啊！”
门外响起一道似乎有点熟悉的声音：“我昨天下午来过一次了，你没卖，说今天开业，所以我今天又过来了！我看你们关着门，还以为里面没人呢，靠近了从门缝往里一看，看见有灯光，所以就敲门了！”
“哦哦，原来是你啊叔！”
苏长青听出了门外的人是昨天下午来过的中年男人，笑道：“叔，不好意思啊，店里还没有收拾好，各种吃食还没有全部摆好呢，暂时不方便开门，麻烦你稍等一会儿哈！”
“得等多长时间啊？”中年男人问道。
苏长青下意识地想说“一个小时”，但转念一想，人家顾客怀揣着这么高的热情来了，如果让人家在门外站着等一个小时，未免不太合适，他回头看了看众人的忙碌情况，对门外的中年男人说道：“差不多还得半个小时吧！叔，实在是不好意思了哈！”
“没事没事，半个小时而已，我等着就行！”
中年男人倒是非常好说话，笑道：“早来等半个小时，也比晚来排队一两个小时强！我今天特意早来，就是为了赶在前面的！半个小时后买了，回家不耽误给儿子做早饭！”
“成，那就辛苦你等一会儿哈！”苏长青说道。
“没事，不辛苦，你去忙吧，早点忙完早点开门！”中年男人说道。
“好嘞！”
苏长青答应一声，又叮嘱道：“对了叔，待会儿如果还有人来，能不能麻烦你把情况向他们解释一下，然后让他们在你后面排队？”
“行，这事交给我了！”中年男人说道。
“辛苦了，那我去忙了哈！”苏长青说道。
“去吧去吧！”中年男子说道。
苏长青回到厨房，笑道：“顾客已经来了，我让人家在门口等会儿，但也不好意思让人家等太久，于是说咱们半个小时后就开门营业。所以咱们都得抓点紧了，务必要在半个小时后把所有东西都准备好，开门营业！”
“好！”
“没问题！”
众人纷纷应声，听到已经有顾客来了，大家更加干劲十足。
在六人的忙碌下，一盘盘卤味和凉拌菜食材被摆放到了柜台里。
片刻后，苏长勇炸出来了一盆炸鸡腿，苏长青把这一盆炸鸡腿放在卤味柜台里，和卤鸡蛋放在一起，待会儿赠送的时候拿起来方便。
虽说半个小时的时间不短，但在这种忙碌状态下，给人的感觉也就是一眨眼的功夫。
六点钟，众人把各种美食、电子秤、钱盒等所有东西都准备妥当，准备迎接顾客登门。
苏长青向店门走去，还没走到门口，就听到中年男人的声音在外面响起。
“排队，去后面排队哈！”
“什么时候开门？快了快了，马上就开了，都别着急，按照先后顺序排队等着！”
“哎，姐姐，你别插队啊，去后面挨个排队啊，人家小伙子来得比你早，凭什么排在你后面啊？对对对，排队去，这多好！”
“我说，老少爷们们、姐姐妹妹们，咱们这么早就来到这里买东西的，想必都是住在县城里的，那咱们就得拿出县城人的素质来，排好队，待会儿一个一个进！”
“想必大家之前都去过大远镇赶集，也在集市上排过队！人家乡下人都知道买东西要排队，咱们总不能连他们都不如吧！”
“如果乱糟糟的，人家苏家铺子的老板待会儿开门一瞧，呵，这就是你们县城里的人的素质啊？连我们村里种地的农民都不如呢！那多丢人！你们说对不对？”
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