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建城从召唤大学生开始

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第119章 回锅肉(2 / 2)
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而这次川菜馆一开业就有这么多勇士去光顾,这一行为引起了原住民的注意。

所以很多双职工家庭没什么经济压力的都去试了一下这个饭馆的新菜品。

从回锅肉一上来,就有一股浓郁肉香味,说是十里飘香也不为过。

回锅肉用的是长耳兔肉,领地目前卖的肉类暂时只有鸡肉鸭肉,畜牧基

地一个月培育的长耳兔肉都卖给了黄埔铁牛。

瓦尔大陆的原住民很少有人吃过吃过这种动物的肉。

而且回锅肉独特的的炒制方法让明明只是普普通通肥瘦相间的肉,浸上了红色和油汁。

餐桌上的回锅肉搭着蒜苗,亮红和青绿相映,色泽红润鲜亮,可以瞧见其肉片细薄,晶莹剔透、肥瘦兼半。

诺克尝了一口肥锅肉,热气腾腾的肉片在嘴中晕染开,微微的辣意夹带在回锅肉的肉质之内。

尽管肥锅肉有些烫嘴,诺克还是舍不得将其吐出,而是一边呵着气,一边嚼着肉片。

诺克就着一块回锅肉吃了好几口米饭,嘴里一直说着好吃的词汇。

诺娜也低头吃着眼前的回锅肉,虽然辣得她出了一些微微的汗。

但是这种第一次尝过的味道诺娜丝毫没有排斥而是用行动证明了自己很喜欢。

路易斯的妻子和父亲也是一脸满足的模样。

路易斯在一边看着家人吃得开心的样子,也夹了一块回锅肉。

回锅肉一进入口里,舌尖上就感受到了浓郁的味道,接着就是一点点麻意。

路易斯早就在手下士兵李敏的强烈宣传中队川菜馆起了兴趣,正好遇上自己的休息日,路易斯就带着家人来吃这家新开的川菜馆,并且依照李敏的推荐点了微辣的一整份回锅肉和一盘麻婆豆腐还有米饭以及免费的鲜汤。

直到吃到嘴里了,路易斯才发现当时李敏夸张的言语在此刻有多苍白。

这是一种用语言无法形容的美味。

回锅肉肥而不腻,回味悠长。

路易斯夹了一口肉片,和诺克一样能吃好些大米饭。

吃完了回锅肉再夹了一块麻婆豆腐,又是不一样的体验。

麻婆豆腐这道菜,菜色泽淡黄,豆腐本身软嫩而有光泽。

其味包含了麻,辣,酥,香,嫩,鲜,烫。

豆腐表面盖有一层淡红色的辣油,可保持豆腐内的热度不使其很快散失。

可以说如果回锅肉是因为是猪肉才这么美味的话,那么这道20银币的麻婆豆腐却丝毫不逊于回锅肉。

外酥里嫩,是路易斯吃完麻婆豆腐给出的评价。

当然川菜馆开设的目的是为了卖辣椒和味精。

辣椒的话,大家已经从一道道流连忘返的川菜中感受到了,而味精自然蕴含在鲜汤之中。

为了解辣,路易斯喝了一大口的汤,本来以为这浓白的汤汁应该是普普通通的肉汤味道。

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