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厨神:从百元蛋炒饭开始

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第七十章 班师回朝(2 / 2)
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只比较香味的话,菊花豆腐的味道更佳浓郁一些,毕竟这是一整锅的精华呢。

除了香味,最重要还是食盅里面的菊花豆腐。

豆腐在陈规无比精湛的刀工之下,每一根豆腐丝都无比细腻,用来穿针引线一点问题都没有。

最重要的是,在陈规精密的刀工之下,这两朵菊花跟真正的菊花几乎没有区别,唯一的区别大概就是颜色上有点差异了。

毕竟真正的菊花是金黄色的,而豆腐菊花则是米白色,就算有汤的颜色作为衬托,依然跟菊花原本的颜色有较大的差距。

不过这样丝毫不影响这道菜的味道和口感。

在陈规完成第二道菊花豆腐的时候,欧阳主厨这时才完成他的第一道菜。

刚一抬起头,他就看到了正在陈规面前品尝菜品的钱江海和蓝燕餐厅经理两人。

看到两人表情的瞬间,他心中一沉。

这种表情,只有在哪些尝到了极致美味的人身上才能看到。

成为厨师这么多年,这还是他第二次看到有食客的脸上会露出这样一种满足和享受的表情,就好像他们吃的不是食物,而是什么仙丹妙药一样。

第一次看到这个表情还是他当年还在一家米其林餐厅当学徒的时候,一位食客品尝到了餐厅主厨最擅长的招牌菜的时候看到的,距离现在已经有几十年没有看到类似的表情了。

而即使是最喜欢他的厨艺的食客,在品尝他做出来的菜品的时候,脸上都未曾出现过这样的表情。

这一瞬间,欧阳主厨就意识到,自己这一次的挑战似乎输了。

“呼~”

好一会儿,欧阳主厨这才深吸一口气,让自己的心情放松下来。

他并不是不能接受失败的人,在他当厨师的这么多年时间里,面临过的挑战同样不在少数。

刚开始的时候是输多赢少,到后面是赢多输少,现在的话他已经很久没有体会到失败的感觉了,没想到会这么猝不及防地输给一个年龄不过二十多岁的年轻厨师身上。

“还真是长江后浪推前浪啊!”

最后,欧阳主厨不禁在心里感叹了一句。

不过,欧阳主厨虽然已经知道自己肯定会输了,但是他并没有直接放弃挑战,而是继续准备他的第二道菜。

输归输,挑战还是要继续下去的,即是为了找到自己的不足,也是为了看到对方的优势和长处。

时间很快过去,五点眨眼间就到了,陈规的最后一道菜,也就是猪骨汤也做好了。

到最后,陈规并没有等钱江海和蓝燕餐厅的经理两人宣布这次比赛的结果就直接离开了,因为距离晚餐的营业时间已经所剩无几了,而陈规还要回去提前准备食材。

所以在猪骨汤刚煮好的时候,陈规就跟钱江海以及欧阳主厨等人打了招呼之后就离开了。

因为在陈规的猪骨汤做好之前,欧阳主厨的两道菜也做好了。身为裁判的钱江海和蓝燕餐厅经理自然第一时间就去尝了尝味道。

结果自然不言而喻,两道菜都被陈规的菜品战胜了,最后一道汤就算不比,陈规也已经赢下了这次的挑战。

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