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姥爷的小饭馆[古穿今]

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第54章 叫花鸡4(2 / 2)
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许军听了一愣,他也没注意媳妇的动作,原来媳妇还记得那么远的事,突然觉得心里暖了一下,不知说什么好了。

然而媳妇说完也没再开口,她不是不想开口,而是被鸡肉的给惊艳到了。

这、这鸡肉也太鲜了。

她喜欢吃炸食,鸡肉自然吃过不少,步行街有一家卖炸鸡柳,虽然面多肉少有时还会炸过火,但她每次逛街都要买,觉得特别香。后来听说市里开了家外国鸡,一直想带闺女去尝尝,可听人说很贵,吃一顿要二三十块还不能吃饱,她就一直没舍得。

前几个月她发了一笔奖金,于是一咬牙就带着闺女去了。

那炸鸡果然名不虚传,外边炸的金黄,里面鸡肉白嫩,真正是外酥里嫩了,她本来以为那就是顶好吃的鸡肉了。

可现吃了这鸡肉,她才知道自己如此浅薄,以及根本没吃过好鸡肉。

也从没吃过这么鲜的鸡肉,怎么样会这么鲜呢?

海连敬做叫花鸡时,就打算好要用这香味来把顾客勾来,准备时自然下了功夫,至于提鲜,自然也是用了煮酸辣粉时用的高汤。高汤用老母鸡、筒子骨头熬制几个小时,整鸡处理好后先腌制入味后,再用这高汤吊一个小时,高汤不但激发鸡肉原有的鲜味,更使其原本鲜味更上一个台阶。

吊好汤再将肉用锡纸、荷叶、黄泥巴裹好,锁住水分不流失,同时也牢牢锁住这份鲜味。

就说这样做出的叫花鸡,能不鲜香吗?

媳妇扯了一条鸡肉不算,又连着扯了好几块,闺女鼓着腮有些后悔跟妈妈分享,终于在妈妈第N次伸手过来,鸡腿快被扯光时,而选择突然背后身,然后迅速把剩下鸡腿塞嘴里,啃光它。

孩子妈:“......。”

亲生的,安慰自己一番,扭头瞄准丈夫面前盘中的鸡肉,开始扯鸡胸鸡翅吃。

许军见状也没阻止,也没再提让媳妇给小饭馆投票的事,只是稍稍加快了吃鸡的速度。

闺女吃光鸡腿,也加入吃鸡大军,然后很快一只鸡就这么被撕扯干净。

吃着吃着他们自然发现鸡肚子里还有放多配菜,那些配菜有其本身的香味也,被侵染了鸡肉的鲜味,让他们尤为惊喜,吃的更加开心。

待所有东西吃完后,小闺女打着饱饱的嗝,捧着自己更加圆滚的小肚子,发出一句,“哎呀,真的吃不下了。”

许军:“......。”

心说闺女,你把鸡肉扯干净才说这句话,你说我信不?

媳妇也是异常的饱,也异常的满足,她从来没吃过这么好吃的东西。

一家三口再也吃不下别的东西,把小锤子还给店家,就准备打道回府,到了广场的出口,那里有好几个主办方的工作人员,他们面前放着许多不同颜色的透明方形箱子,箱子正面写着不同的店家名字,上方还有个投币小孔。

顾客出来时,工作人员就介绍,“每个圆币代表一票,可以为你们喜欢的饭店投票。”

箱子被放了好几排,许多在最后一排找到属于小饭馆的箱子,把小圆币毫不犹豫的投了进去,然后等着媳妇投给放在第一排的鸿运饭庄,然后他们就可以回家了。

然而媳妇却直直朝着他走过来,然后把手里圆币投进了小饭馆的箱子。

媳妇不好意思的咳了下,“就、烤鸡还挺好吃的。”

许军有些高兴,但又有些发愣,想说鸿运饭庄不用纪念了吗?那不是咱相亲时见面的地方吗?

没想到媳妇先开了口,她说:“我觉得人不能总活在过去,是时候向前看了。”

许军:“......。”

这个理由,怪怪的。

小闺女的票自然也被许军抱着放进了小饭馆的箱子里。

小饭馆箱子里的票此时只是个底,之前姜妙妙她们吃完也投了票,但仍跟大店没法比,从外头看只是能当薄薄一个底。

不过今天是头一天,没有具体票数的,第二天工作人员会把票数更新到广场入口处一块电子显示屏上循环滚动,顾客来了就会很容易看到。

这大屏是广场这边准备投放广告用的,此时也算变相宣传自家电子屏了。

第二天,林辉一早跟着过来,就跑到屏下看票数,他们家昨天卖掉三十多只鸡,头一次带了十只,第二天就增加到二十只,销量算是稳步提升,但今天的票数还是只是一百多票。

虽然就这个鸡的数量看,这个票数已经很不错了。

但他家排到十名开外,头两名都快到一千票了,这么看就差距很大的样子。

他赶紧跑回去把这个事告诉爷爷。

同样看票数的还有个比他小一点的少年,不过他是拿了个本子抄下前十名的票数,才回自家摊位的。

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