“这个妇人先前是京城那边一个大户人家家里的嬷嬷，糕点手艺还不错。”
“这个胖子先前是酒楼的后厨，遭人算计后便被主家发卖了。”
“那个姑娘手巧的很，据说之前家里也是开食铺的。”
......
这些人都是她从那奴仆市场里买回来的，自是要对他们的本事有些了解才行。
最后沈临安选了那嬷嬷，胖子还有那姑娘。
只有三人，人数还远远不够啊，不只是酒楼那边要厨子，自家食铺沈元姝也打算买几个人。
现在食铺里只有张桂华，苏芸和沈元明，勉勉强强再加一个她能做菜，生意一好压根就忙不过来。
每日晚上苏芸都喊着腰酸背痛的，让沈元姝给她擦药酒。
沈临安也觉着少了些，便朝李牙人问道：“李牙人，你这儿的奴仆全部都在这儿了吗？没有其他人选了吗？”
李牙人也是笑道：“全都在这了老爷，这厨艺好的奴仆也不多啊，你要不再选选？我瞧着那个瘦弱的男子也不错啊。”
沈临安摇了摇头，那男子一看就是个心思活跃的管不住的主，他才不想买个麻烦回去呢。
沈临安蹲下身，朝沈元姝说道：“要不我们再换个牙人打听打听？”
话虽然是这么说，可是这李牙人的口碑是这块儿地上最好的一个了......
见两人想走的样子，看在两人照顾了她那么多生意的样子，李牙人阻止道：“虽然我这院子里是没什么人了，可是，我能带你们去奴仆市场里挑选，不过那地方离这可有些远，而且，这中间费我还是要收些，不能坏了规矩，你们看......”
左右他们现下也没其他事，便同意了。
随即三人便驱车前往了那奴仆市场。