也难怪，本地菜里，很少会用到椒盐，他平常做菜，基本不用这个调料。
陈河带来的锅具都是做酒宴的大锅，炉火也不是饭店那样的猛火，不过，对苏晓辉来说，足够了。
等大锅烧得足够热之后，他才下油爆蒜米，香味瞬间扑鼻而来，只花了几分钟时间，他就把一道色香味俱全的酸辣土豆丝炒好了。
陈河夹了一筷子，尝了一下，味道不错！
李国勇在旁边煮的土豆也熟了，苏晓辉捞起土豆等它冷却后，放在盆里，抓成了土豆泥，还给它调了盐和味精，撒上葱花。
“国勇，你过来，帮我把这个土豆泥捏成小团子。”
“你这个要做什么菜？煎土豆丸子？”
“等一下你就知道了。”
正好陈河那边有油锅在炸扣肉，苏晓辉把捏好的土豆团子放进油锅里炸至表皮金黄，捞起冷却后，又复炸了一遍，然后装盘，最后撒上刚才做的椒盐，一道椒盐土豆球就做好了，他还骚气地在上面放了两根香菜叶。
这个拼盘，连陈河都给他竖了一下拇指！
刚才苏晓辉说要打赌的时候，就有好多人围了上来，大家都想看看他是怎么做菜的，现在菜做好了，大家又都想尝一下味道如何。
尝了菜之后，大家都不停地夸赞。就这两道菜来说，苏晓辉其实是占了重生者的优势，等以后网络普及之后，这是两道寻常到不能再寻常的菜，不过现在还算少见，至少在西山是这样。
在两道菜做好的时候，李友德知道自己要输了，不过他有点想不通，这个‘苏呆子’，什么时候学会做菜的，怎么感觉比陈河还厉害？
“小辉，你做的这两道菜味道不错，等会儿你辛苦一下，给每桌上两盘？”说话的是三叔，就是晓军哥他爸，刚才苏晓辉和李友德要打赌的时候，他就在旁边。一开始他还以为这个堂侄是瞎胡搞呢，想不到还真会做菜。酸辣土豆丝和椒盐土豆球，色、香、味俱全，材料又便宜，就算多上两道菜，也花不了多少钱，名声不是更好听一点吗？
陈河是没有意见的，他的工钱是固定的，现在有人帮他做菜，他高兴还来不及呢。
“小辉！”苏晓辉感觉有人在背后扯他的衣服，回头一看，是大姐苏凤梅。
“姐，怎么啦？”
苏凤梅有点紧张地把他拉到一边，小声说道：“你刚才干嘛要和那个‘瘌痢头’打赌！我跟你说，你少惹他，他这个人满肚子坏水！”
她在说到‘瘌痢头’三个字的时候，声音都变小了许多，还不时地朝李友德站着的方向看上一眼。
“姐，你放心，我有分寸！”
前世的时候，他这个年纪的时候的确有一点点懦弱、呆气，但是现在重生了，苏晓辉觉得以后自己一定要找个机会治治他。
“没事就好，记得别逞能啊！”苏凤梅还是不放心地吩咐他一句。
可能是觉得要叫苏晓辉一声‘叔’太丢脸，所以在苏晓辉和他姐说完话，再回到李国勇身旁的时候，发现已经不见了李友德的踪影。
他小声地问李国勇：“李友德人呢？”
李国勇看了一圈周围，才骂道：“这孙子，溜了！”
“算了，别理他，等会儿你帮我搭把手，我做一下那两道菜。”刚才他已经答应三叔了，今天中午的饭桌，每桌多加两碟他做的菜。
一直忙到中午，苏晓辉做了差不多十二桌分量的酸辣土豆丝和椒盐土豆团子，中间晓军哥还过来给他分了一包红梅烟，虽然他一直对香烟没什么兴趣，但想了想，还是把烟揣在了兜里。
本来晚筵三叔还想让他继续做这两道菜的，不过他找了个理由推脱了。开玩笑，连续吃两顿，不腻啊？