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辞职后的乡村悠闲生活

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第二十章 杀猪菜上桌(2 / 2)
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“这条猪肯定安逸,肉质绝对好。”

“崇义叔,这您都能看出来。”

“嘿嘿,猪杀得多了,光是看它的皮肤和闻它身上的味道,大概就知道它好不好吃了。”

“厉害了。”

把猪刨干净以后,老爸又给大肥猪绑上绳子。

杀猪匠给大肥猪后腿上面插了一刀,然后用铁钩子穿过创口。

待会儿把铁钩子挂到横木上,就能把整条大肥猪倒吊起来肢解了。

“梅兄弟,快来帮忙钩铁钩。”徐风扬喊到。

梅常邢听到徐风扬喊他,第一时间转头看着中年师傅。

“快去帮忙啊,看着我干嘛,你个憨儿。”

“哦,要得。”

梅常邢放下手里的工具,大步流星赶过来。

杀猪匠指着猪后腿上的铁钩说到:“等会儿我们四个抬猪,你就把铁钩钩到那根木头上去。”

梅常邢转过头看向木头,脸色很是纠结说到:“那根木头太高了,我钩不上去。”

“直接钩那当然是钩不上去哟,你搭一根板凳站上去再钩啊。”

“嗷嗷,对哈,我怎么没想到呢?”

于是四人合力把大肥猪抬到横木下方。

梅常邢使劲举高铁钩,距离横木还差三十几公分。

“搭板凳!”老爸吼道。

“嗷嗷!”

梅常邢放下铁钩,找来放在附近的板凳。

然后……

他把板凳放在地上,竟然在试板凳是不是放稳了。

四双眼睛就这样默默看着梅常邢摆弄板凳。

“你搞快点!”

“别慌,板凳要放稳以后才能站得稳。”梅常邢淡定说到。

于是……

众人只好把大肥猪放下来看着梅常邢。

梅常邢继续在弄板凳,甚至找来小石块垫住板凳腿。

等他把板凳腿放稳放平以后,还蹲下来用眼睛看板凳是不是处于水平状态。

徐兴业都快无语得想踹他一脚了。

等到梅常邢把板凳放稳放平再检查完以后,才抬起头看向众人。

“你们怎么放下来了,快抬上来呀。”

这下子搞得徐风扬都快无语了。

于是众人合力把大肥猪抬起来。

梅常邢站到板凳上,很快就使力把铁钩挂到横木上面。

这下子整个过程倒是相当顺利。

帮完忙以后,梅常邢继续去绑扎钢筋。

徐兴业看着梅常邢的背影说到:“这小子脑子缺根弦。”

“哈哈,从某个方面来讲,我还挺欣赏他的。”徐风扬说到。

“你脑子也缺根弦啊?”徐兴业回过头怼到。

徐风扬瘪瘪嘴没有接话。

他来到土灶旁边坐下继续烤火,顺便观察杀猪匠肢解大肥猪。

看了一会儿他就觉得历史上庖丁解牛确有其事。

不一会儿,杀猪匠弄下来一块新鲜的腰柳递给徐兴业。

“刚从猪身上割下来的腰柳,拿来炒酸咸菜最嫩最香了。”

不一会儿,徐风扬提着热气腾腾的猪肝和腰子去了厨房。

“弄一个肝腰合炒,巴适得很哟!”

紧接着杀猪匠又割下一块五花肉,听了老爸的建议,又在旁边多割了一些。

“看看,这肥肉膘太厚太肥了,看肥肉的颜色就知道猪肉品质好。炒一碗回锅五花肉,给个神仙位置都不换。”

听着杀猪匠报菜名,众人都快馋哭了。

老爸拿着五花肉去厨房帮忙。

没过多久,老妈和老爸就把一大桌子杀猪菜给弄好了。

这香味那个飘香四溢哟!

就在附近绑扎钢筋的四个工人都在狂咽口水。

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