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我在东京做美食的日常

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第267章 技惊四座(2 / 2)
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开始肆意发挥。

按照自己的灵感肆意发挥。

很快便制作出了一道新的料汁。

只不过这一次,森山丈一并不打算品尝一二。

而是直接将料汁放在生鱼片的盘子边上。

他就准备那么呈上去。

成功与否已经不重要。

重要的是自己已经找回了最好的心态。

自己以后也应该以这种心态继续走下去。

想到这里,森山丈一感激的看向刘明辉。

也就是师父以身作则教会他这一点,不然他还真的无法领悟。

当然同时还要感谢大庭岳文。

要不是他点醒了自己,自己或许还在执着的泥潭中无法自拔。

此时今天的生鱼片比赛已经临近尾声。

森山丈一差不多可以说是最后一位参赛选手。

毕竟只是一道简单的生鱼片,没有人会觉得难以制作。

味道或许很难做到完美。

但是不可否认,生鱼片的制作就是简单到了极点。

台上的评委,甚至窸窸窣窣的讨论起森山丈一。

觉得这或许是一个哗众取宠的小丑。

用这种方式,来拖延时间,引起足够多的关注。

即使森山丈一之前的刀功足够惊艳。

但是人一旦有了这种想法,便再也回不去最初的想法。

他们觉得。

森山丈一或许是和魔术师一般,注重花哨而不注重内在的料理师。

这种料理师的作品往往流于表面。

只是看起来卖相不错,味道绝不可能好到哪里去。

更不用说森山丈一的生鱼片已经完成了太久太久。

在时间的作用下,已经失去了最鲜美的味道。

这也是为什么绝大多数人都急着将生鱼片端上来的原因。

时间可是料理最大的敌人。

既能够成就料理,也能够毁掉一道料理。

但是在莫名力量的加持之下,他们也必须本着公平公正的想法,试吃每一道料理。

所以最终森山丈一这道“华而不实”的料理端上来之后,他们还是选择了试吃。

并没有因为自己的偏见,而选择了拒绝。

不过很快,他们就庆幸自己没有因为对森山丈一的偏见说出什么不理智的话。

因为就在生鱼片裹着料汁入口的瞬间。

他们便感觉仿佛有一道电流电击在他们舌头之上一般。

瞬间让他们产生了无比震撼的感觉。

生鱼片那鲜美无比的感觉,直接在口中爆发开来。

让他们仿佛脱离评委席,直接化身成鱼,在大海中遨游。

感受着大海为自己带来的无与伦比的享受。

这怎么可能?

明明只是一片生鱼片,为什么会让人有如此震撼的感觉。

评委们纷纷瞪大了眼睛,满是怀疑的看向盘子中的生鱼片。

层层叠叠,鳞次栉比。

在冰块的低温作用下,保留住了最鲜美的味道。

这冰块似乎是特制的冰块。

基本上没有发生融化的现象。

让生鱼片并不会因为吸收冰块产生的多余水分失去最嫩的口感。

只不过光是好看,实在是无法解释口中这难以置信的味道。

尤其是在生鱼片融化开来的瞬间。

鱼肉的鲜美在料汁的衬托之下,展现的淋漓尽致。

简直让人匪夷所思。

于是乎,评委们又将目光看向了那一看就不简单的料汁。

酱色。

并不厚重,反而显得有些清爽。

怎么看怎么都似乎只是最简单的料汁。

然而正是这种简单的料汁,却能够给予人无与伦比的享受。

评委们一时间陷入了自闭。

他们发现,这或许是他们无法理解的料理。

犹豫片刻,一位叫做冢原广实的评委开口询问道:

“森山先生,你制作的生鱼片毫无疑问,是绝佳的美味。”

“尤其是配合料汁食用之后,味道更是到达了巅峰。”

“不断刺激着我的味蕾,甚至让我产生了一种触电的奇妙感觉。”

“说实话,我以前从未享用过如此味道的生鱼片。”

“在我眼里,这道生鱼片绝对有着大师级水准。”

“又或者,比起大师级料理还要略胜一筹。”

说到这里,冢原广实看向了一旁的大庭岳文。

其中的意思不言而喻。

森山丈一的料理比这位大师的料理还要更加出色。

大庭岳文当即就是一愣。

为什么受伤的总是我。

说归说,闹归闹,但是你那么指名道姓是什么意思?

同时他也更加好奇了。

配上如此完美的料汁,森山丈一的生鱼片又会是多么的完美?

毕竟上次比赛,他品尝到的只是没有搭配足够优秀的料汁的生鱼片。

这一次,森山丈一的生鱼片进化成了完全体。

那味道,真是让人迫不及待的想要知道。

不过他更关心的是森山丈一的答案。

到底是什么能够让这位年轻的料理师拥有如此的实力。

面对冢原广实的询问,森山丈一也是一愣,说:

“我就是单纯想将料理最完美的味道呈现出来,并没有多余的想法。”

“大概就是我只要想,然后一直努力去做,然后就成功了。”

森山丈一的话实在是让众人目瞪口呆。

你看看你说的这是人话吗?

好像有谁不想自己的料理做的好吃一样。

我努力就能成功?

抱歉,我说不定比你还要更加努力。

只不过还没等他们吐槽,却听到森山丈一继续开口道:

“而且我也不认为我制作的生鱼片有多么优秀。”

“在我的印象之中,师父制作的生鱼片比我制作的生鱼片更加优秀。”

“那是好吃到完全能够让人飞升的美味料理。”

“即使是现在想来,那熟悉的味道似乎正在舌尖上跳舞,让人口水直流。”

说完,森山丈一更是直接陷入了憧憬的状态。

似乎是在回忆记忆中的味道。

你的师父?

森山丈一的话直接让所有人都震惊了。

如此优秀的年轻人,他的师父又会是多么恐怖的人物?

想到这里。

冢原广实实在是没有忍住,开口问道:

“冒昧向您询问一句,您的师父又是谁?”

“难不成是传说中的滨口大师?”

听到冢原广实的话,大庭岳文暗道不妙。

这种场景怎么似曾相识。

你不要问他这个问题啊,不出意料,他的答案绝对是……

“我的师父?只不过是一个料理水平一般,追求美味料理的平平无奇料理师。”

森山丈一十分淡定的回答道!

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