第一：忌空腹喝茶
空腹喝茶等于“引狼入室”，我国自古就有“不喝空心茶”之说。
第二：忌喝烫茶
据国外研究显示，经常喝温度超过62c茶的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。
第三：忌喝浓茶
古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。
第四：忌喝冷茶
冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。
第五：忌冲泡次数过多
据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%。（普洱茶除外）
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