张金强在深圳遭受的挫折可谓一波又一波,他已经厌倦了再外漂泊,于是他决定回到家乡再次创业,希望在自己熟悉的地方尝到第一次成功的滋味。
春节的时候,跟父亲喝酒的时候,张金强跟他的父亲商量,想要在县城里面做一点小生意,但是不知道做什么好,自己拿不定主意。
张金强他的本意是想做餐饮服务行业,专门是做夜宵的,炒粉烧烤之类,他认为这类挣钱的概率还是蛮大的。
但是他没有技术,做菜不是很拿手,做烧烤也是不得,想要自己动手真是打发顾客的节奏,所以还得请师傅,那就得花钱,这样一来,自己的利润就得减少。
竟然是开店,那就得找一个比较好的门面,这样能够有广泛的顾客,另外还有各种设备设施,也有可能要简单的装修一下,这样的店才有点像个样子。
此时张金强拥有的资金不到三万块钱,但是仔细算了算还是够开一个小夜宵店了,毕竟是在一个小县城里面做生意,不需要投资太多。
在那一年的除夕夜,吃年夜饭的时候,张金强跟他老爸讨论这个问题,希望能得到爸爸的支持,从而能够较好保持店里的日常运转。
张金强爸爸那时候已经不在异县做建筑工作,就是留在家里务农,偶尔朋友打电话出去县里做工就去,只能简单这样,但是这样的电话少之又少,根本赚不到什么钱。
但是张金强爸爸厨艺可是了得,平时村子有什么大的聚餐都是他去下厨,平时村里有人结婚,或者请喝满月酒之类都是来离不开他去下厨,就连附近村子的人都来请他去帮忙。
那一段时间,张金强爸爸正好闲在家里务农,张金强想了想,如果自己的店真的开张了,想请爸爸去做一些小炒,包括炒粉、云吞、饺子、烤鱼之类的,那些爸爸还是可以胜任的。
但是就怕爸爸不同意他的这些想法,所以必须要好好跟爸爸讲他的想法,如果爸爸不支持,他的想法就要落空,明年还得继续去广东上班。
吃饭的时候,张金强非常犹豫,怎么鼓起勇气都还是开不了口,他喝了杯啤酒后,终于打开了自己的心结,直接打开天窗跟爸爸说亮话。
张金强很认真跟爸爸说:“爸,过完春节后我不想去广东上班了,我想留在县里开店,去广东也不容易,总之我们为自己打工,希望能够慢慢发展起来。”
“这主意不错,不过你要想好,把一切规划好,不能盲目去开店,不上肯定会赔本的。”张爸跟张金强语重心长地说道。
张金强说:“爸,我想在县里的一个美食街来一个夜宵店,你觉得我们的县城可以做吗?”
张爸回答:“当然可以了,县里面做得好的那些能够赚得很多,每夜上几千块都有,而那些冷清的店晚晚赔本也有。”
张金强很有信心说道:“总之,无论怎么样也好,我还是想拼一拼,就算是最后血本无归也好,都要尝试去做一做,实在不得明年再去广东呗。”
“所以啊,爸,平时你在县里的朋友也不少,我想让你帮我找一个店面,还有这一年你不是在家务农吗,如果真的开张,你就去我的店里拿锅,不知道你意下如何。”张金强又接着说。
此时,张爸皱紧眉头,深深陷入沉思,久久没有说一句话,看到那张的情景,张金强心里开始七上八下了,想要再说一些,又不知道怎么说。
张爸一番思考后,皱紧的眉头开始放平了,好像一阵大风吹过湖面荡起的一**波纹后平静一般,感觉一切都恢复了平静。
张爸说道:“你的想法还是不错,但是让我再好好想想。”
“去县里开店,那些店里是晚上是不能住人的,还要再租房子,这些你都想过了吗?”张爸问道。
“这些我都想过了,觉得还是能承受的,实在不行,我想找朋友借钱,没什么。”张金强回答。
除夕吃年夜饭那晚,爸爸既没有说同意,也没有说不同意,只是很中立回答看情况先吧,不要太着急。
那一年,张金强把他的想法跟很多阅历丰富的亲戚谈论了这一件事情,有的人坚决的反对,认为在乡里做这个,存在的风险比较大,还是下广东靠自己努力挣钱稳定过。
也有的人非常乐意的支持他的想法,认为应该拼一把,如果真的做得好,以后自己就是一个小老板,不需要在外面做工那么辛苦了。
还是一些亲戚直接就说随着自己心意走吧,自己现在已经长大了,自己想做什么有自己决定,谁也不知道做什么工作好,靠自己拼出来的。
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