顾纤纤等人都用期待的眼神看着他,就见着金东细细品味了一番后,眨了眨眼,又咬了一口,一整块臭干都吃了下去。
“味道好像确实挺不错的,你们也尝尝。”
厨子心存担忧地说“会不会拉肚子,一会那么多客人来,要是拉肚子了可就不得了了。”
顾纤纤说“那你别吃,其他的人尝尝。”
别的人尝了之后,都笑眯眯地惊呼好吃。
说得厨子都眼泪汪汪,恨不能马上尝一口。
金东立刻将这道菜作为了重点菜,准备推出。
顾纤纤说“你别急,你弄一口锅放一点油在外面去炸,炸臭干子的油不能炒菜。”
“那个我知道,我们炒菜是用猪油,炸东西是用菜籽油。”
顾纤纤笑着说“你炸好之后,切成小块,免费给大家品尝一下,一个桌子总有一个人愿意品尝的,只要说好吃,那别的人就会在好奇心的驱使下,也会尝试的,到时候咱们也就不愁卖了。”
金东接受了顾纤纤的建议,炸了一份臭干切成小块,拿着到每个桌子上给客人品尝。
正如顾纤纤说的,有人嫌弃臭,但是只要别人品尝了一下,都惊呼美味。
别人都忍不住品尝了一下,一下子就卖掉了十几份。
等到不忙的时候,顾纤纤说“现在来谈谈臭干的价格。”
金东卖的是一盘子三十文,只有十块。
这个价格不贵,因为顾纤纤肯定不会只给他一家。
一坛子的臭干,配上她亲手熬制的一罐子辣椒酱,分量也是刚刚好。
这一坛子有一千多块,足足能卖一百多份。
也便是说,这一坛子卖完了能赚三两多银子。
顾纤纤说“我一坛子的臭干,加上一罐子的辣椒,一共收你一两,不多吧?”
“不多。”金东笑着说“但是我希望你给别人也是这个价格,不能比我的低了。”
“自然不会,我只会给他们的高。”顾纤纤说“因为在这个店里面卖的,我还要跟你分利润。”
“行。”金东说着,又提出了一个要求,“那能不能等我先卖一段时间,你再给别人?”
“也可以,这个臭干除了油炸之外,还可以配青椒丝和肉丝来炒,也是非常好吃的。我也后面还有一个新菜,可以当成下饭的小菜,也可以在烧肉的时候放上一块,味道会特别好。”
听她这样说,金东也是满心期待。
谈妥了之后,顾纤纤就离开了,她今天还没见到杜若腾。
回到了店里面,大家也都已经忙完,正在收拾。
这个店她以后就撒手不管了,专门做生意好了。
就算是靠着卖东西,她都绝对能暴富。
刚坐下,桑叶红就端着一大碗的馄饨过来,放在了她的面前,“你也尝尝我们今天自己做的馄饨。”
之前的馄饨,虽然也是她们几个人包,但是汤什么的都是顾纤纤来熬制的。
今天的馄饨包括汤汁都是她们几个人弄的,顾纤纤没有插手。
她尝了一口,只觉得味道鲜美可口馄饨劲道,咬上一口回味无穷。
苏大娘还在汤汁里加了一点虾皮,就更美味了。
顾纤纤喜欢吃一点醋,所以就往汤里面加了一点醋和豆豉。
这时,走进来的一个老爷子看见了,“姑娘,你这个馄饨还能这样吃?”
“能啊,”顾纤纤笑着说“喜欢就好。”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)