第一百九十一章、初二上坟
鲁西北大平原的乡村人家，春节期间大都是初二上坟，也有初三的家族，这隆重的上坟习俗是用来祭拜祖先，以示孝于祖先，更是教育后人要慎终追远，彰显孝道的！
有诗云：
祭拜亡灵泪两行，苍天有情雨也茫。
敬叩祖先洒浊酒，清风拂面情亦长。
烟云花绽满四野，犹如仙境故人享。
子孙不忘根之源，年年焚香烧纸钱。
秦寨高家也是初二上坟的。
我们这儿春节吃的最多的就是饺子。
腊月二十三小年吃饺子，送灶王爷上天汇报工作，祈求财运滚滚。
大年三十包饺子，晚上也吃饺子，而且在煮饺子的汤里放上少许面条，美名曰：金丝缠蛤蟆，寓意发财吉祥之意。
初一吃饺子辞旧迎新，这重要的日子自然也少不了饺子。
初二上坟，饺子是献给祖先的祭品，饺子也是其中最重要的贡品。
初五又称破五，那人们就还得包包捏捏，包饺子，吃饺子。据说这一年的严实好日子，吃了饺子就好像是坐实了一年的幸福安康呢！
初二我也包了素饺子，一大早就煮给高志刚吃罢了。
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