第一百二十四章、母亲春节包的饺子，我好怀念啊
结婚要置办的东西商量完以后，高志刚吃过饭就准备要回家了。
母亲把他拿来的6斤猪肉一分两开，递给高志刚说：“回家给你爷爷过年吧！我们这里还有一条鱼，你也带给你爷爷，帮我带个好，你们爷俩也过个好年！”
母亲做事总是很周全的。
“等初六一早我就来接小薇吧？”高志刚说。
“行！”母亲笑着说，“以后有事你俩商量也行。小薇去送送吧！”
高志刚高高兴兴地推着自行车出门，我也跟了出来。
“你过年的东西准备好了吗？”我关心地问道。
“我吃什么都行！”高志刚毫不在乎地说，“以前过年我爷爷就给我买几斤土豆，买几个鸡蛋，一斤红糖，改善一下伙食，初一吃一顿白菜豆腐馅儿的素饺子就行了！我也不吃肉。过年对我来说就是煎熬，我一闻着肉味儿，就想吐！”
“看你可怜见的！”
“以后我就得依靠你心疼我了！”高志刚嬉皮笑脸地说，“不过，很快我的愿望就要实现了！”
“那你赶快回家吧！”
“我初六一早来接你！”说完高志刚跨上自行车，慢慢地骑着，在胡同口他忽然回头看看我，大声说道：“回吧，去帮你娘回去干活儿吧。”
我看着他离开的背影，心里好像有些难过。这大过年的，他连一点儿肉儿都不吃，真的是平生少了多少年的幸福味道啊？！在九十年代，只有春节才可以放开肚子吃上几顿肉的。我想想那香浓的炖猪肉、炖羊肉、炖牛肉啊，在入口时的味道儿，就口舌生津呢！这可是满满的幸福感啊！再进一步想想，这当妈妈可真不是简单的差事儿，一个不小心，一个绵羊尾巴，一小碗不带盐的绵羊尾巴肉肉，竟然让一个孩子终生不再食肉！这想起来，这一对母子真是一世的“劫”啊！
再想想自己的母亲，真心觉得自己好幸福啊！
大年三十请家神，初一吃饺子，饺子既像银锞子，也有着丰富的吉祥寓意。我家往往都包两种馅儿的，一种素馅儿，胡萝卜鸡蛋素饺，或者白菜豆腐蒜香味儿的素饺，有时是韭菜三鲜素饺；肉饺子主要有猪肉大葱的，牛肉大葱的，羊肉胡萝卜的三种。母亲说，素饺子寓意着一年开头素素静静，在新的一年里一家人都平平安安的意思；而肉饺子则是我家大人小孩子们的终身美食，家里一旦有什么喜庆事儿，都离不开这美食的大驾光临！
我想，在物质困乏的年代里，在我这样的人心里，饺子有着更美好更丰富的寓意！
首先，饺子里包含着浓浓的亲情的味道儿。这就是家的味道儿。一家人分工合作，摘菜洗菜，剁肉搅馅，和面擀皮，一家人忙得不亦乐乎，等那一个个银鱼一样的饺子，热腾腾香喷喷地放在饭桌上，一家人一起吃着，笑着，天啊，这不就是人间最温暖的烟火气儿吗？这不就是浓得化不开的亲情味道儿吗？我是一个俗人，生在有爱的家庭里，我来人间一趟真的值了！
其次，饺子里还洋溢着母亲智慧的馨香！在母亲手里生出来的饺子是这个世界上我吃过的最好吃的饺子。后来我也走了很多地方，吃过很多不同馅儿的饺子，主要有肉三鲜，鲜菇肉，芹菜肉，胡萝卜素，鲅鱼馅儿，羊肉大葱，牛肉大葱等各种各样口味儿的，可是都没有母亲包的水饺的味道儿。母亲的水饺那叫一个香！浓！纯！
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