顾云娇对张顺和刘柱道:“你们两个注意看,火不能太大,火太大了,水很快就烧干了,也不能太小,太小了熬不出胶来。”
她指着铁锅道:“就让水一直维持这个刚刚开了的状态。”
“添柴的时候,慢慢添,不要一下添太多。”
江宥之今天没出去,在旁边饶有兴趣的看着,忽然问道:“这药是治什么病的?”
顾云娇答道:“温肝养肾,益精养血。”
“可以治崩漏、尿血、虚劳累瘦。”
江宥之听了半天,也没听明白是治啥病。
老九在旁边对着江宥之挤挤眼,“你现在还年轻,用不着这东西,等到你五十岁往上了,你就知道这东西有多好了。”
张顺也笑,他在药铺做过,自然知道这东西是做啥的。
江宥之听老九这么一说,半明白不明白,他瞄了顾云娇一眼,怕她尴尬,赶紧将话题扯开了。
大锅里的鹿角熬了一天,第二天早上起来,顾云娇往锅里看了看,锅里还有水,也不算是水了,是胶汁,分量不多不少,可见火候掌握得还不错。
她让老九又打了一大桶水去厨房烧开,然后提了出来。
接着自己提起放鹿角的竹篓,让阿铁将铁锅里的胶汁,全部舀出来放到桶里,桶子上面放了个绷了纱布的筛子,水从筛子上面漏下去,一些杂质什么的,就留在了筛子上面。
等到锅里的水舀完,又将新鲜的热水加进锅里继续熬。
这边桶子里过滤之后的胶汁,再倒进缸里。
顾云娇拿个木盖将缸盖住了。
第二天早上同一时间,顾云娇又让阿铁和老九重复之前的步骤。
舀水和加水。
这一回舀出来过滤之后的胶汁放到了另一口缸里。
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