翌日，一大早。
林杨在小黑板上写下了早上不接客的告示后就一头扎进了训练空间，准备训练蟹黄灌汤包的手艺了。
这一次进入训练空间，虽然不是一个食谱，但训练空间还是老样子没有变化，林杨在提交了训练项目之后，需要的所有东西就从智能小管家肚子里飞出来。
螃蟹是在一个直径五十公分的陶缸里放着，陶缸里有三只肥硕的河蟹，有些奇怪的是这陶缸的缸底看起来居然有些像水底，林杨也不知道怎么形容，感觉这陶缸就是一个连通器一样，连通了一个水草丛生的水底世界，三只肥硕的河蟹卧在了三个深坑里。
“这是怎么回事？”
搞不清楚这陶缸是什么情况，林杨可不敢贸然下手抓螃蟹。
【叮！宿主想的没错，这陶缸确实就是一个连通器，它连通的是这个世界的某个地方，这种螃蟹最肥美的季节里质量最好的那一批螃蟹，这样就能最大程度的保证了食材原材料的新鲜度，宿主不妨猜猜这是什么螃蟹？】
系统如此说，林杨也就伸手进了陶缸抓螃蟹，螃蟹待在十公分深的泥坑一动不动，林杨毫不费力就抓住了一只，不过螃蟹一上手就剧烈地挣扎了起来。
林杨见系统居然考校起了自己，不禁有些好笑，只要是这个世界的食材，他还没有认不出来的！
“青背、白肚、金爪、黄毛，不出意外，这是阳澄湖大闸蟹吧！”
林杨翻看了一下手里的这只螃蟹，也是吃惊不小！
青背，蟹壳青泥色，平滑而有光泽；
白肚，贴地爬行的脐腹甲壳晶莹洁白，无墨色斑点；
黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根挺拔；
金爪，蟹爪金黄，坚实有力，螃蟹脐背隆起，威风凛凛。
这居然是阳澄湖大闸蟹！
可它不是九月中旬才上市，十一月才达到最肥美吗，现在才……哦，林杨想起了，这训练空间里的大闸蟹不过是虚拟的食材而已，不是真实的。所以这阳澄湖大闸蟹的出现也不足为奇。
【叮！宿主识货啊！】
“切，花里花俏，不过是虚拟的玩意儿，搞成这样！”
直接给他捆绑好的螃蟹不行吗？
【叮！生活需要仪式感，烹饪也需要仪式感！】
林杨朝系统翻了一个白眼儿，然后就开始整活了。
“盐呢？”
【叮！左边第一个水龙头流出的就是标准浓度的蜀省井盐水，零添加零污染，取水于地下一千米深处，在明清时期该井盐为皇家御用。该盐水富含有钾、钙、钠、锌、氯化物、硫磺等物质，能够协助细胞再生，增强新陈代谢、消毒杀菌、保持营养均衡！】
系统一边说，林杨一边开始放水抓螃蟹，系统的话说完，林杨毫不客气地怼了系统一句，“我替螃蟹谢谢你哈，临死之前还能用御贡井盐水洗个澡，也算是不枉来人间一趟了！”
系统的介绍一大堆，在林杨看着这就是吃多了撑得慌！
加盐水不就是为了让螃蟹吐出肚子里的脏东西吗？只要是食盐水，管他井盐湖盐海盐还是什么盐，又有什么区别吗？
难不成盐味还能够腌进螃蟹肉里，用了这种井盐螃蟹味道会更好，有这种说法吗？
“这皮，这是蹄髈皮……”
林杨的话还没有说完，系统就抢过了林杨的话。
【叮！没错，这就是五脚猪的蹄膀皮，知道什么是五脚猪吗？五脚猪，又名香猪，五脚猪这个名字很怪，怪就怪在第五只"脚"上。海南本地的小母猪在其发情期，就被放到山里去找野猪配种，然后生下具有野猪习性与体质的小猪。这种猪像野猪一样脚短小，个体不大，重量轻，养一年也只有百来斤。因为嘴尖且长，喜欢在野外拱土觅食，走起路来嘴巴贴着地，嘴不离土，从后面看就像五只脚，所以当地人认为它的嘴也是一只脚，就称之为"五脚猪"。
五猪脚虽然也是家猪，可是饲养过程中未加圈养，农户任其在外自由觅食和活动，因而它皮厚油少，肉质结实，鲜嫩爽口，味道芳香，多吃不腻。不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳，风味独特！】
“系统，我发现你今天特别多话！”
林杨能不知道什么是五脚猪吗？
系统的多嘴，林杨莫名觉得有种被冒犯了的感觉！
【叮！反正现在宿主一个人干活也挺寂寞的，正巧今天的食材中有不少好玩意儿，你就让我说说呗！】
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