他们家之前的板栗都是封闭式的，还从来没有想过要在上面开个口子。
看着手里这颗板栗，夏晚柠已经决定，以后他们家的板栗下锅之前都要这么切一刀。
看上去就很好剥开啊！
完全不用像之前一样，得废了好大力气才能把板栗剥开，而且还时常把里面的肉弄得支离破碎。
“不用掰。”
叶娇上前制止她的动作，拿回那颗板栗，右手大拇指和食指分别放在刀口两头。
“你看，捏着两端微微用力，板栗就会自己分开了。”
说着，她示范性地用力，手指刚按下去，板栗壳就朝着两边翘起了，板栗肉“噗嗤”直接蹦了出来，正好落在叶娇掌心。
夏晚柠眼睛猛地睁大，惊叹不已：“竟然还能这样！我也试试看！”
她跃跃欲试地从锅里重新拿了一颗板栗，按照叶娇教的方法，用力一捏。
板栗肉整个脱出。
“太棒了！”
夏晚柠高兴地叫了一声，捏着那颗完整的板栗肉就塞进了自己嘴里，一脸满足地咀嚼着。
“这样也太方便了吧！下次有客人来买板栗，我也这么教他们。”
板栗很好吃，但是封闭着的板栗却很难剥开，一不小心就会弄脏手指，很多讲究人都不太愿意吃板栗。
如果能像她一样，两根手指一捏就开，一定会有很多客人愿意购买！
叶娇看她已经享受地眯起了眼睛，笑着问道：“味道如何？”
“很好吃！”
夏晚柠努力地咽下嘴里的板栗，朝叶娇竖起了大拇指。
“叶小姐，你真厉害！你炒出来的板栗很软糯香甜，明明是一样的板栗，怎么你炒出来的味道就这么好？比我之前炒制的板栗，好吃百倍。”
叶娇右手一挥，依次划过铁锅、小刀、篮子。
“就是那一系列的工序呀。在你推爷爷进小屋的时候，我还往板栗里加了一些东西。”
“什么东西？”
夏晚柠追问，眼中满是迫切。
叶娇扬起嘴角，但笑不语。
夏晚柠愣了一下，很快反应过来，对哦，对方是来卖糖炒栗子的配方的，怎么可能就这么简单地就告诉自己？
想着屋里生病的爷爷，又看看门可罗雀的小店，夏晚柠咬了咬牙。
“行！我愿意买你的糖炒栗子的配方！但是，我给不了两百块钱。一百块，我就买。”
“一百九十块。”叶娇抛出自己的价钱。
然后，二人就开始你来我往地讲起了价……
几分钟后，叶娇以一百六十块钱的价格，把自己的配方卖给了对方。
在夏晚柠递过来的本子上详细地写出了配方，叶娇成功地拿到了一百六十块钱。
“我建议你买一个小型的煤炉，把板栗放在外面去炒制。”
叶娇临走时，给出了自己的建议。
“嗯？为什么要搬出去？板栗放在外面很快就凉了。”
凉了的板栗就不好吃了，也没人愿意买。
夏晚柠很疑惑。
叶娇笑了起来：“因为板栗炒制的过程会散发出浓郁的香味，能吸引路人。你家店面有点偏僻，纯靠招牌很难有新客上门。”
夏晚柠若有所思。