季先生的建议其实是相当不错的,一个店开张办一下开业大吉的活动,不仅仅会让经营者在心理上产生以后的生意会红红火火的感觉,而且也是招揽顾客的一种手段,可以起到广而告之的效果,至少能让大家都知道这里有一家新店开张了。
不过苏心怡对于开业大吉这种活动倒是没什么经验,想当初她的绿色健康面包店开业的时候,顶多也就是搞了一下促销而已,她当时也没有能力搞开业大吉的活动,甚至连自己的面包店能开多久都没有一个具体的预计。
所以当她听到季先生提出的这个建议,颇有些犹豫。
苏心怡说道:“季叔叔,你的自助餐厅并不是新开业,只能算是新装修之后重新开业而已,连店名都没有改,这样也能搞开业大吉的活动吗?”
季叔叔笑了,他一听这个话就知道苏心怡对于店铺的经营还是比较稚嫩的,他说道:“怎么不可以,我要不搞这个开业大吉的活动,那么以前的老顾客怎么知道又重新开张了呢?再说,趁这个机会也可以打打广告,做做促销。我跟你说,在这方面我是有经验的,只要我印一批打折券,在开张的第一周进行打折促销活动,那这一周的生意都能赶上一个月的,就算是打折我也照样赚,属于薄利多销!”
苏心怡点了点头,这倒说的也是,可她还是有点担心:“但我的店不在你的自助餐厅旁边呀,虽然离得不远,但还是有点儿距离的,而且餐厅在顶楼,可我的店却是街边门市房,不会有哪位顾客在吃饱了之后,专程去我的店里买点心吧!”
季先生说道:“你的店新开张,就算多请些人沿街发放打折券,那效果也只能是一般,毕竟大多数顾客在没有尝过你做的点心之前,不太可能专门为了打折就去你店里消费的,当然你的蝴蝶点心现在也是小有名气的,就算是你不打折,以后的生意也一样会好。
但是你想呀,如果来餐厅消费的客人吃过了你的点心之后,我们在现场发点打折券给他们,那么他们是极有可能成为固定客户的,要是他们想吃你的点心,在我的餐厅里面吃那肯定消费是高的,可是如果专门去你的店买,反正离的又不远,还能打折,所以有很多人还是会愿意去的!”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)