刚刚蒸馏出的酒，是不适合当即饮用的，因为刚刚蒸馏出来的白酒，味道比较辛辣，生、苦、涩，远不如静置过一段时间后的口感，另外，刚蒸馏出来的酒，酒精度数较高，最高能达到68度，这样的高度酒，也不适宜饮用。
不过，夜南山用的是成品酒，『液』态蒸馏，蒸馏出来的酒度数也不会特别高，『摸』约在五十度上下的样子，这样的度数，也不怕酒精度太高伤身，而且至少尝尝的话，也没什么问题。
夜南山拿了个小杯，舀了一点尝了尝，顿时，一股辛辣味在口中喉间炸开。
这酒，确实不好喝。
喝是不好喝的，但夜南山尝过也知道了，这酒，真的成了！
口感虽然不佳，但这确实就是白酒的味道，夜南山不知道这酒现在到底有多少度，但是，也能确定这酒的度数绝对不低，口感比在地球上喝过的五十多度的白酒更冲一些，刚刚那一口，冲到他喉咙发痛，当然，这也可能是因为这酒刚刚蒸出来，所以比较辛辣燥烈的原因，静放一段时间，或许就会好得多。
“哈哈哈，哈哈哈哈，发财了发财了！”夜南山端着酒杯一脸嘚瑟的在院里大笑着。
“你吵死了！”梧桐在屋里不悦的说道。
夜南山微微一怔，他听出梧桐是不太开心了，但是，她好端端的干啥不开心呢？夜南山表示费解。
算了，先不管她，先继续弄酒，一会儿再去给她买串糖葫芦。
称了称刚刚蒸馏出来的白酒分量，一斤七两，按照正常的比例，一斤酒『液』，能蒸馏出四两或半斤白酒出来，不过，夜南山设备简陋，多少有些缺失，一斤酒能蒸馏出个四两就不错了。
按四两来算的话，五斤酒应该要蒸馏出两斤白酒出来，这么算的话，酒庄应该还在这酒里勾兑了一些水，所以分量还要少一些。
这个量，还在夜南山的接受范围之内，卖酒的，有几家会不兑水的，按这个兑水比例，夜南山觉得酒庄还不算太昧良心，至少没有一斤酒就给他兑半斤水。
夜南山买了七八种不同的酒，挨个在院子里开始将酒进行了蒸馏，不同的酒『液』，蒸馏出来的酒也有差异，夜南山之前买这么多种酒也是为了想要进行多次试验，择优而取。
另外，酒『液』的原料不同，蒸馏出来的酒的味道也不同，如同谷酒，蒸馏出来的白酒，味道比较辛辣，夜南山尝着有点像老白干二锅头之类酒的味道。果酒蒸馏出来的酒味道喝起来有点朗姆酒，白兰地酒的感觉。
最让夜南山喜欢的是用白玉酒『液』蒸馏出来的酒，白玉酒是夜南山买的酒里最贵的一种，这种酒，也是慕容剑羽最喜欢的一种酒。
白玉酒味道淡，温润如玉，故称白玉酒，这酒通过蒸馏，酒精度数变高了，但刚刚蒸出来的酒，明显要比别的酒口感要好上很多，没那么辛辣，喝起来有种甘洌温润的感觉。喝到这酒的时候，夜南山眼睛亮了亮，难怪人家这白玉酒批发价都一金币一斤，慕容剑羽这么喜欢这酒，这白玉酒确实不错，刚蒸出来的酒口感就这么好，要是再放一放，那口感还能再上一个层次。
白酒新蒸出来不适合饮用，主要原因其实也就在于，刚蒸馏出来的酒味道太冲，口感不佳，静放一段时间，白酒进行二次发酵，能够变得更柔和，更好喝，但这白玉酒似乎都不用静放，刚刚新蒸出来的酒，口感就很好。
照现在这情况看，这白玉酒蒸馏出来，似乎直接就能投入市场了啊。
夜南山似乎已经能看到金灿灿的金币在向他招手。