“丁姑娘不收钱是丁姑娘的心意，伯伯我可不能得了好处不表示，做人不带这样的。”
“酒楼到底是做生意赚钱的，既然用了你的法子赚钱，就没有白用的道理，总要给些好处才行。”
“你既然说不卖方子，那咱们也不签合同了，我给姑娘二两银子，算是伯伯的一点心意，你一定要收下。”
推不过，丁小白收下了银子，倒也不心虚，毕竟这个菜是自已第一个做出来的，即便菜式简单，可在别人的眼里，也是自已的原创啊！
这边留下高山结钱，丁小白就去后厨教人做菜了，厨师的手艺可比她高出太多了，所以教起来半点不费劲儿。
末了，孙掌柜还送了丁小白十几个蒜头，两个人才从酒楼里走出来，出了酒楼的门，高山还有点晕晕乎乎的呢。
怎么都感觉天上掉下来一个大馅饼，直接就砸在了自已脑袋上，直等到出了槐树镇，高山才算是完全清醒了。
“小丫头，这桩买卖是你跟孙掌柜谈妥的，合同不该由我签，以后这份收入，还是得归你，呐，合同你拿着。”
高山从怀里掏出合同来，丁小白却不接，“麻雀差不多都是你逮的，以后也由你来逮，既然是你交货，合同由你来签不是正合适嘛。”
高山却很坚持，“你别跟我推辞，我不逮麻雀还能逮别的呢，山鸡、野兔、傻狍子……林子里多的是。”
“再说现在还有木炭生意，这个才是大头，我都借了你这么大的光了，哪能再占你的便宜。”
听高山提到木炭，丁小白正了脸色，“高山哥，木炭虽然现在看着赚钱，其实工艺非常简单，本金也是少得几乎可以忽略不计，也就是人力算点钱。”
“一旦让人知道只需要建个窑，它就很容易烧制，炭窑立马就会遍地开花，木炭很快就会变得不值几文钱了。”
所以木炭的生意不是长久之计，一看就会的手艺都不算真正的手艺，这也是丁小白为什么不赞成老爹想要多开窑的原因。
一是防着做大了排场大容易暴露，二也是担心烧得多了价格会掉下来，不管到什么时候，都讲究个物以稀为贵。
“若是真有那么一天，你又靠什么来维持生活呢，山上的野味并不好打，价钱又低，特别是冬天，你维持温饱都难吧？”
“有了这份和酒楼的供销合约，就算木炭的生意做不下去，你也能有一份安稳的生活保障，别把我的心意当施舍，我们是朋友。”
丁小白连这样的话都说出来了，高山又怎么能再拒绝，只能把这份好意用心地领了。
想着丁小白自家都是温饱难计呢，却还顾念着自已，高山的心里不禁热腾腾的，等以后自已有了能力，定然十倍百倍地偿还小丫头的这份心意。
“高山哥，世间唯有食物，才是永远不会没落的商机，人总是要填饱肚子的，这是生存的基本。”
“何况又有谁不贪恋美食，不稀罕口腹之欲的，只是有些人自律得好，有些人却是穷得吃不上而已。”
“所以等咱们有了钱，就要想办法多买地多打粮食，有了这个基本保障，咱们才能活得随心和自由。”
这道理高山懂，如果他手里有钱的话，早就买地置产了，奈何他一个人打猎，没有帮手，没办法捕猎大点的动物，所以一直没能攒下钱来。
说起攒钱，高山又担心起麻雀的供应了，“丫头，冬天这些日子倒是不愁逮麻雀，可是天暖和了要怎么办呢？”
每天至少四十只麻雀的量，高山真是不敢保证，以前打不着猎物的时候，他也试过逮麻雀裹腹，可实施起来确实有点难。
“不好逮咱们就养啊，到时候别说是每天四十天，就是更多咱们也能供应得上，你怕个啥？”
高山一脸的不敢相信，“养麻雀？麻雀还能养？喂饱食它就飞走了，难道还能飞回来等着你宰？”
丁小白‘噗嗤’一声笑了出来，一脸看傻子的表情，“我说了养麻雀么，咱们可以养别的啊，比如说鹌鹑，鹌鹑你知道吧？……”
只是很随性的一次谈话，可让丁小白万万没有想到的，她竟然成了铁口直断，一语成谶，没过多少日子，正屋那边就发现了炭窑的秘密……